Katalóg
Ikona pre dopravu zdarma DOPRAVA ZADARMO!
platí pri objednávke príslušenstva nad 120€ 
ikona pre osobný odber OSOBNÝ
ODBER
ikona pre profesionálny servis PROFESIONÁLNY
SERVIS
Ingrediencie na pizzuMúka

Pšeničná celozrnná múka La Rustica Integrale, 10 kg – LE 5 STAGIONI

NOVINKA
Výrobca: LE5STAGIONI
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: LARUSTICAINTEGRALE10
Dostupnosť: skladom 4 ks
20.94 € Cena s DPH
17.60 € ks bez DPH
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Popis Potrebujete poradiť?

Pšeničná celozrnná múka La Rustica Integrale od Le 5 Stagioni z mäkkej pšenice s jemnými otrubami, získaná mletím silnej pšenice. Je vhodná pre všetky priame aj nepriame cestá, kde sa vyžaduje vynikajúca elasticita a vysoká hydratácia. Odporúča sa aj pre cestá, ktoré vyžadujú kysnutie pri kontrolovanej teplote (v chladničke).

Parametre múky

  • Vlhkosť: max. 15,5 %
  • Bielkoviny: min. 14 % (v sušine)
  • Obsah popola: max. 1,50 % (v sušine)

Le 5 Stagioni

Preneste si kúsok talianskej remeselnej tradície do vašej kuchyne. Le 5 Stagioni nie je len múka, je to symbol kvality, ktorý definuje modernú pizzu a pekárske umenie. Každá šarža prechádza starostlivým vývojom, aby cesto ideálne kyslo a malo dokonalú textúru. Vyberte si z radu múk na pizzu, pastu či dezerty a pracujte so surovinou, ktorá patrí k svetovej špičke vďaka svojej čistote a výberovému zrnu.

Logo LE 5 STAGIONI

Podobné produkty
Múka z tvrdej pšenice na podsypávanie Spolverina Per Pizza, 10 kg – LE 5 STAGIONIMúka z tvrdej pšenice na podsypávanie Spolverina Per Pizza, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA18.20 € Pšeničná múka Superiore typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONIPšeničná múka Superiore typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA15.40 € Pšeničná celozrnná múka La Rustica Tipo 1, 10 kg – LE 5 STAGIONIPšeničná celozrnná múka La Rustica Tipo 1, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA22.20 € Pšeničná múka Pizza Napoletana Verde typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONIPšeničná múka Pizza Napoletana Verde typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA14.80 € Pšeničná múka Manitoba typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONIPšeničná múka Manitoba typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA16.80 € Pšeničná múka Classica typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONIPšeničná múka Classica typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA13.80 € Bezlepková múka na pizzu Gluten Free, 1 kg – LE 5 STAGIONIBezlepková múka na pizzu Gluten Free, 1 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA8.00 € Pšeničná múka Oro typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONIPšeničná múka Oro typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA16.40 € Pšeničná múka Tipozero Superiore typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONIPšeničná múka Tipozero Superiore typ „00“, 10 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA15.40 € Špeciálna pšeničná múka na cestoviny Pasta Fresca typ „00“, 1 kg – LE 5 STAGIONIŠpeciálna pšeničná múka na cestoviny Pasta Fresca typ „00“, 1 kg – LE 5 STAGIONI NOVINKA2.70 €