Tunelové pizza pece ITALFORNI

Tunelové pizza pece Italforni sú navrhnuté pre vysokú produktivitu a maximálny výkon pri príprave pizze, pekárskych výrobkov alebo rýchleho občerstvenia. Sú ideálne na nepretržité pečenie rôznych druhov jedál, ako sú pizza, arabský chlieb, tortilly, bruschetta, krutóny, kuracie krídla, mäso a mnoho ďalších.

Pece sú vybavené dopravníkovým pásom zo žiaruvzdorného kameňa alebo z ocele, ktorý zabezpečuje rovnomerné a rýchle pečenie. Teplotu a rýchlosť pásu možno individuálne nastaviť, čo umožňuje precíznu kontrolu procesu pečenia podľa typu produktu.

Sú dostupné v elektrickom aj plynovom prevedení, kompaktné, modulárne a stohovateľné, čo umožňuje flexibilnú integráciu do akéhokoľvek priestoru. Významne zvyšujú efektivitu prevádzky bez potreby rozširovania kuchynského priestoru a zároveň garantujú konzistentné výsledky aj pri vysokom zaťažení.