Statické pizza pece

Tieto pece sú výsledkom intenzívnej spolupráce a rozvojového programu Marana Forni v spolupráci s majstrami - pizza-kuchármi z Neapola. Pôsobivá tímová práca, v ktorej sú spojené skúsenosti Neapolských pizza-kuchárov a technologická zručnosť remeselníkov z Marana Forni, vytvorila toto jedinečné zariadenie - pec, ktorú certifikátom potvrdila a schválila aj Associazione Verace Pizza Napoletana (Asociacia Pravej Neapolskej Pizze) a to pre oba typy pece - drevom aj plynom vykurované pece, zostavené s kameňa z pravej Vesuvskej lávy. Tento kameň je nevyhnutnou súčasťou exkluzívnej zmesi materiálov používaných v peciach Marana Forni a určite nesmie chýbať ani pre konštrukciu pece Neapolského typu.