pizza pece od Marana Forni

Tradičné kupolové pizza pece od MARANA FORNI :

Tradičné pizza pece

Dizajnové pizza pece

O značke Marana Forni

Všetko sa to začalo naoko jednoduchým nápadom: nájdením spôsobu ako redukovať dlhý čas čakania v pizzeriách. Táto otázka pomohla Ferdinandovi Maranovi uvedomiť si, aká by bola užitočná pec, ktorá by mohla upiecť pizze rýchlejšie a zároveň vždy v rovnakej kvalite. Práve pri tejto príležitosti vznikla prvá Su&Giu rotačná pec a jej patent bol oficiálne zaregistrovaný v roku 1992.

Ako zvýšiť produktivitu a kvalitu pizze ?

Nákup novej pece netreba „odflaknuť“ - resp. podceniť. Je to dôležitý krok. Keď si chcete kúpiť nové auto, tiež zvažujete mnoho detajlov ich využitie a tiež ergonomiu, ušetrený čas, financii, pohodlnosť, spolahlivosť, … Kúpiť novú pec znamená investovať do svojho podnikania. Ak sa rozhodnete investovať, znamená to zároveň, že chcete: zlepšiť aj kvalitu, zvýšiť produkciu, zjednodušiť procesy, znížiť režijné náklady a samozrejme aj viac zarábať. Marana Forni sú pece, ktoré navrhujú nielen dizajnéri, ale taktiež aj skúsení pizza kuchári, kachliari a tiež odborníci na vykurovaciu techniku. Takýto tím dokazuje na svetových trhoch, že je to správna cesta.

Charakteristika pecí MARANA : (zopár dôležitých detailov, ktoré nájdete v peciach od Marana Forni)

Konštrukčné možnosti
Pece od MaranaForni môžu byť statické, alebo s rotačnou základnou doskou a tiež môžu mať aj zdvih tejto základne. rozdelujú sa tiež podľa ...

čítaj viac >

"Turbo-Plyn"
Ďalší zlepšovák - inteligentné plynové kúrenie pre pece. Turbo plyn je horák pod varnou doskou, ktorý optimalizuje vykurovanie a maximalizuje ...

čítaj viac >

"Turbo-Drevo"
Inteligentný spôsob, ako zabezpečiť,
aby pizza bola vždy riadne upečená a zároveň boli dosiahnuté aj úspory. Turbo drevo umožňuje ...

čítaj viac >

Mikro-perforovaná varná plocha
Špeciálna mikro-perforovaná konštrukcia povrchu varnej dosky, čo umožňuje lepšie odvádzať vlhkosť a rozvod tepla. Materiál je s vysokou hustotou pre ...

čítaj viac >

Zdvíhací systém Su & Giu^®Čo je SU & GIU ? Je to patentovaný systém, ktorý zabezpečuje, že sa v peci základná varná doska môže dvíhať hore a dolu. Je to velmi velký PLUS pre ...

čítaj viac >

Ovládacie konzoly
Všetky ovládacie konzoly pre pece Marana boli a sú vyvijané v samotnej Marana Forni. Konzoly sa môžu pýšiť unikátnymi a veľmi pokročilými funkciami

čítaj viac >

Kapacita základne
Koľko pizz je možné úpiecť naraz ?
Dôležitejšie je vedieť hodinovú produkciu a až potom fakt, koľko pizz je možné do pece naložiť ...

čítaj viac >

Palivo: Drevo - Plyn - Pelety
Pece Od Marana Forni môžu fungovať nielen na drevo, či zemný plyn / propán-bután, prípadne na pelety, ale tiež na rôzne ...

čítaj viac >

Farby, Povrchy a Dizajn
To, čo väčšina firiem často uvádza iba ako príslušenstvo, sa pre MaranaForni stáva zdrojom inovácii a jedinečnosti. a to je prípad aj pre ...

čitaj viac >

Technické informácie
Základné technické informácie o peciach MaranaForni, ako sú vonkajšie rozmery pecí, hmotnosti, priemery komínov, info o požitých materialoch ...

čítaj viac >

Špeciálny uzáver komory
Pre ľudí, ktorí nechcú strácať čas a peniaze, je tento uzáver - zvláštny poklop ideálnym riešením. Komora pece dosiahne optimálnu ...

čítaj viac >

Referencie
Pozrite si niekoľko vybraných referencii z rôznych krajín, z rôznych prevádzok, rôzne prevedenie, dizajn, spôsob inštalácie ...

čítaj viac >