Zaobľovač cesta SFERA – SIGMA
Zaobľovač cesta SFERA od spoločnosti SIGMA ideálny na zaobľovanie akéhokoľvek druhu cesta: tvrdé, mäkké alebo aj veľmi vlhké cesto. Stroj je schopný zaobliť až 1800 porcií cesta za hodinu, ideálny do pizzerie a pekárne. Zaobľovací systém využíva gravitáciu a odstredivú silu, čo obmedzuje tlak vyvinutý na cesto. Taktiež to umožnuje nemeniť jeho teplotu a pružnosť, vďaka čomu sa zachová vysoká kvalita cesta. Rotačný valec z plastu je certifikovaný na použitie v portavinárstve.
VLASTNOSTI
- pevná a odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
- výkonný motor a robustná mechanika
- prakticky bezúdržbový
- vymeniteľná hliníková špirála
- výstupná tácka z nehrdzavejúcej ocele
- jednoduché ovládanie a čistenie
- nízka spotreba
- hodinová produkcia až do 1800 ks za hodinu
- NSF certifikovaný rotačný valec z plastu
- CE normy
NA POŽIADANIE
- teflónová špirála na jemné a lepkavé cesto
![SIGMA - tvarovače cesta na pizzu](/storage/loga/sigma_m.jpg)
![Certifikát SFERA](/storage/loga/kvalita/nsf.jpg)
![Certifikát kvality](/storage/loga/kvalita/ce-logo.png)
Verzia | SFERA | SFERA PLUS |
Rozmery (ŠxHxV) | 400 x 610 x 858 mm | 540 x 770 x 1050 mm |
Príkon | 0,37 kW | 0,37 kW |
Rozsah hmotnosti cesta | od 50 g do 650 g | od 50 g do 1800 g |
Napájanie | 220 V / 50 Hz | 220 V / 50 Hz |
Hmotnosť | 70 kg | 120 kg |
Podobné produkty
![Zaobľovač cesta na pizzu – FRIULCO](/images_upd/products/thumbs/t9z7ewbhlyk6.jpg)
![Automatický stolový delič cesta CUBO – FRIULCO](/images_upd/products/thumbs/0/h9pg0l6yjwci.jpg)
![Delič a zaobľovač cesta DR – SIGMA](/images_upd/products/thumbs/6/yo9t8lsr2xhq.jpg)
![Delič a zaobľovač cesta, manuálny – VITELLA](/images_upd/products/thumbs/8/t8l5kryvch76.jpg)
![Kompaktný delič a zaobľovač cesta AR2109 – VEMA](/images_upd/products/thumbs/8/ax6lz0u4pm9h.jpg)
![Delič a zaobľovač cesta, poloautomatický – VITELLA](/images_upd/products/thumbs/7/trk2bge1alzv.jpg)