Delič a zaobľovač cesta, automatický – VITELLA
Deliče a zaobľovače cesta od spoločnosti VITELLA sú vysokokvalitné zariadenia, ktoré nakrájajú kus surového cesta na jednotlivé porcie a pomocou oscilačnej platne následne každú porciu jemne vyformujú do dokonalej guľôčky rovnakej hmotnosti a tvaru, a to všetko v priebehu niekoľkých sekúnd.
Automatická verzia je hydraulický stroj s dvoma valcami na lisovanie, jedným valcom na delenie a jedným na zaobľovanie. Ovládací panel s možnosťou uloženia až 9 rôznych programov, nastavenia doby otvorenia lisovacej a formovacej komory. Tlačidlo na čistenie nožov.
Všetky stroje sú štandardne dodávané s napájaním 400 V / 3-fázy / 50 Hz. Iné napájanie je možné dodať na požiadanie.
KONŠTRUKCIA:
- rám z elektricky zváranej lakovanej ocele
- opláštenie z lakovanej alebo nehrdzavejúcej ocele
- tvarovacia základňa z antikorózneho eloxovaného hliníka MG5
- nože a mriežky z nehrdzavejúcej ocele 304
- vnútorný ochranný povrch a lisy z potravinárskeho polyetylénu PE500
- platne z potravinárskeho polyetylénu PETG
- prstenec z hliníka s chemickým ponikolovaním
- stroj je na kolieskach s antivibračnými nohami
DELIACA HLAVA:
Počet porcií (ks) |
Minimálna váha (g) |
Maximálna váha (g) |
Kapacita (kg) |
Priemer hlavy (mm) |
Hodinová produkcia (ks/h) |
11 | 180 | 500 | 5,5 | 400 | 1300 |
15 | 150 | 360 | 5,5 | 400 | 1800 |
18 | 120 | 280 | 5 | 400 | 2100 |
22 | 60 | 220 | 5 | 400 | 2600 |
30 | 40 | 135 | 4 | 400 | 3600 |
36 | 34 | 110 | 4 | 400 | 4300 |
30 | 25 | 90 | 2,7 | 340 | 3600 |
52 | 12 | 40 | 2 | 340 | 6200 |
ROZMERY ZARIADENIA:
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Delič a zaobľovač cesta DR – SIGMA
cena na vyžiadanie Zaobľovač cesta na pizzu – FRIULCO
TOP PRODUKT OBĽÚBENÝ PRODUKTcena na vyžiadanie Delič a zaobľovač cesta, poloautomatický – VITELLA
cena na vyžiadanie Automatický miesič, delič a zaobľovač cesta – FRIULCO
NOVINKAcena na vyžiadanie Zaobľovač cesta MOON – SUNMIX
cena na vyžiadanie Automatický delič a zaobľovač cesta – FRIULCO