Naposledy zobrazené

emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

Automatický delič a zaobľovač cesta – FRIULCO

Verzia:
Výrobca: FRIULCO
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 30 dní
Cena s DPH: 19 678.80
16 399.00 Cena bez DPH
KS

Automatický delič a zaobľovač cesta od spoločnosti FRIULCO na cesto na pizzu a niektoré druhy cesta na chlieb, automaticky zaobľuje a uzatvára cesto, čím ho pripravuje na dokonalé kysnutie. Polopriemyselný stroj vhodný na nepretržitú prevádzku s produkciou až 200 / 400 kg cesta za hodinu (podľa verzie). Vyrobený v súlade s platnými hygienickými a bezpečnostnými normami.

  • stroj sa skladá z dvoch častí, deliča a zaobľovača cesta
  • vyrobený kompletne z nehrdzavejúcej ocele
  • vhodný na profesionálne použitie
  • nový presnejší systém váženia
  • kolieska na podstavci pre ľahkú manipuláciu (verzia M48 / M50)
  • jednoduchá demontáž a čistenie

ZVÝŠENIE PRODUKCIE A ZNÍŽENIE NÁMAHY

Čas sú peniaze.
V priebehu jednej hodiny spracuje až 200 /400 kg cesta a vytvaruje ho do bochníkov, pripravených na kysnutie: práca zvyčajne pre troch pizzaiolov. Vďaka tomuto zariadeniu sa zbavíte dvoch dlhých fáz spracovania cesta, čím získate viac času a energie. To znamená viac času na inú prácu a vyšší zisk.
 
Ľahko nastaviteľné.
Cesto stačí len vložiť do zásobníka, nastaviť hmotnosť porcií a pracovnú rýchlosť, o zvyšok sa postará už zariadenie. Porcie sú elektronicky navážené a zaobľované až 50-krát pred tým, ako vyjdú dokonale okrúhle a uzatvorené, presne ako pri ručnej výrobe.
Čas sú peniaze friulco

JEDNODUCHÁ DEMONTÁŽ A ÚDRŽBA

Praktické a robustné.
Vyrobený z potravinárskeho eloxovaného hliníka a nehrdzavejúcej ocele s dizajnom, ktorý umožňuje praktickú a rýchlu dennú údržbu. Nôž, držiak cesta, kužeľ, špirála, centrálny hriadeľ a zaobľovač môžu byť demontované za menej ako dve minúty bez použitia akéhokoľvek náradia. Akékoľvek zvyšky cesta sa dajú ľahko odstrániť vďaka prístupu k zásobníku.

M46 - M48
M46 - M48 násypka
Friulco - formovačka na pizzu

Made in Italy

Certifikát NSF
Certifikát kvality
Certifikát kvality

 

Verzia Rozmery (ŠxHxV) Hmotnosť porcie Hodinová produkcia Kapacita zásobníka Napájanie** Hmotnosť 
M46 910 x 740 x 1020 mm 70 - 250 g ÷ 200 kg 50 l 230 V / 50 Hz 174 kg
M48 860 x 720 x 1610 mm 180 - 550 g* ÷ 400 kg 44 l 230 V / 50 Hz 215 kg
M50 860 x 720 x 1610 mm 260 - 1100 g ÷ 400 kg 50 l 230 V / 50 Hz 220 kg

* – na požiadanie dostupný výstupný kužeľ na menšie porcie od 70 do 180 gramov
** – na požiadanie dostupné napájanie podľa potreby