Zaobľovač cesta na pizzu – FRIULCO
Zaobľovač cesta na pizzu a chlieb od spoločnosti FRIULCO automaticky zaobľuje porcie cesta a dokonale ich uzatvára, čím ich pripravuje na kysnutie. Zaobľovač na cesto R10 eliminuje ľudský faktor a fyzické problémy spôsobené každodennou prácou. Zaobľovač rýchlo a bez namáhy pripraví dokonalé bochníky cesta, pričom zvýši produkciu bez poklesu na kvalite produktu. Stroj je vyrobený v súlade hygienických a bezpečnostných noriem.
- robustné a spoľahlivé zariadenie s dlhou životnosťou
- vyrobený z eloxovaného hliníkova, podstavec z nehrdzavejúcej ocele
- ľahké používanie a čistenie
- konzistentná kvalita produktu porovnateľná s ručne vypracovaním cestom od profesionálov
- stolová verzia R10 T s nepriľnavou povrchou úpravou
ZVÝŠENIE PRODUKCIE BEZ POKLESU KVALITY
Dokonalé zaoblenie.
Zaobľovač cesta R10 opracováva každú porciu 50-krát, aby sa cesto dokonalo uzatvorilo a pripravilo na kysnutie.
Výsledky sú rovnaké ako pri ručne zaoblených bochníkoch, a to umožňuje zvýšiť produkciu bez poklesu na kvalite.
SILA JEDNODUCHOSTI
Od 70 do 1200 gramov.
R10 je unikátny stroj, ktorý dokáže zaobliť porcie od 70 do 1200 gramov s dokonalou konzistenciou a bez potreby usmerňovania. Jednoduchosť dosiahnutá vďaka dôkladnej štúdii vedenej oddelením výskumu a vývoja spoločnosti Friulco.
Žiadne riziká.
Na rozdiel od konkurenčných strojov je celý proces zaobľovania viditeľný a to zaručuje neustálu vizuálnu kontrolu, ktorá eliminuje možnosť mechanického zaseknutia. Táto vlastnosť navyše umožňuje jednoduchšie a efektívnejšie čistenie.
Verzia | Rozmery (ŠxHxV) | Hmotnosť porcie | Hodinová produkcia | Napájanie* | Príkon | Hmotnosť |
R10 | 840 x 840 x 390 mm | 70 - 1200 g | 40 - 300 kg | 230 V / 50 Hz | 370 W | 61 kg |
R10 L | 840 x 840 x 1150 mm | 70 - 1200 g | 40 - 300 kg | 230 V / 50 Hz | 370 W | 74 kg |
R10 T | 840 x 840 x 390 mm | 70 - 1200 g | 40 - 300 kg | 230 V / 50 Hz | 370 W | 61 kg |
* – na požiadanie dostupné napájanie podľa potreby