Kompaktná elektrická pizza pec CUCCIOLO – IZZO Forni
Kompaktná elektrická pizza pec CUCCIOLO od spoločnosti IZZO FORNI ideálna na profesionálne a domáce použitie. Inovatívne technológie od IZZO FORNI stlačené do kompaktných rozmerov umožňujú piecť pravú neapolskú pizzu s rovnakým výsledkom ako vo väčších peciach. Dokonalé pečenie pizze je zaručené špeciálnym rozložením nichromových výhrevných telies, čím sa kompenzuje rozdiel teploty medzi prednou a zadnou časťou varnej komory.
KONFIGURÁCIE VARNEJ KOMORY
V konfigurácii "PIZZANAPOLI" je ideálna na pečenie pravej neapolskej pizze pri +450°C. Varná plocha komory je zo špeciálnych tehál typu „Biscotto di Sorrento“ s hrúbkou 40 mm. Možnosť piecť aj s otvorenými dvierkami.
V konfigurácii "ŠTANDARD" - s varnou plochou zo žiaruvzdorných tehlách s hrúbkou 40 mm. Prakticky nezničiteľné šamotové tehly s jedinečnou hrúbkou. Teplota je dokonale udržiavaná a distribuovaná.
OVLÁDACÍ PANEL
Pizza pec CUCCIOLO môže byť vybavená 2 ovládacími panelmi: mechanickým ovládacím panelom s digitálnym displejom alebo dotykovým ovládacím panelom.
MODEL
MODEL | ROZMERY KOMORY | KAPACITA PIZZE | VONKAJŠIE ROZMERY |
A | 40 x 50 cm | 1 x Ø 33 cm 1 x 35 × 45 cm |
60 x 60 x 60 cm |
B | 45 x 65 cm | 1 x Ø 40 cm 1 x 40 × 60 cm |
65 x 75 x 60 cm |
SLICE | 53 x 55 cm | 1 x Ø 50 cm 1 x 35 × 45 cm |
70 x 70 x 60 cm |
DOUBLE | 47 x 75 cm | 2 x Ø 33 cm 1 x 40 × 60 cm |
70 x 93 x 65 cm |