Doprava zadarmo DOPRAVA ZADARMO!
platí
pri objednávke príslušenstva nad 120€ 
osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Etážová prechodná elektrická pizza pec PASS – IZZO FORNI

NOVINKA
Výrobca: IZZO FORNI
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: PASS
Dostupnosť: na objednávku

Etážové elektrické pizza pece PASS od spoločnosti IZZO FORNI s dvomi alebo tromi prechodnými varnými komorami. Varné komory je možné otvoriť z dvoch strán, čo umožňuje vkladať pizzu do pece z priestoru výroby a následne ju pred zákazníkom vybrať z priestoru výdaja. Ideálne aj na prípravu pravej neapolskej pizze.

Pece sú dostupné s 2 alebo 3 varnými komorami, s rôznou kapacitou podľa rozmeru plochy na pečenie (viď. v záložke Tech. info) a digitálnym alebo mechanickým ovládacím panelom. Pec môže byť taktiež vybavená kysiarňou v spodnej časti alebo postavená na podstavec. 

ÚSPORA ENERGIE A RÝCHLOSŤ PEČENIA
Pizza pece IZZO FORNI zaručujú dlhodobé udržiavanie tepla, vďaka čomu sú úspory značné. Ráno bude vo varnej komore polovičná teplota dosiahnutá deň predtým. To umožňuje začať piecť takmer ihneď bez toho, aby ste museli čakať na dosiahnutie potrebnej teploty. Tieto vlastnosti zaručujú počas životnosti pece značný ekonomický prínos.

ŠAMOTOVÉ TEHLY
Žiaruvzdorné tehly sú srdcom vašej pece. Majú hrúbku presne 4 cm a sú umiestnené na podlahe a na strope varnej komory, na dlhodobé udržanie akumulovaného tepla. Žiaruvzdorné tehly umiestnené na podlahe pece sú plné a disponujú zámkovým vzorom, horné sú lisované so špeciálnou drážkou pre umiestnenie výhrevných telies.

etážová pizza pec prechodná

etážová pizza pec prechodná

VÝHREVNÉ TELESÁ
Výhrevné telesá vyrobené z čistého niklu a chrómu. Rozloženie vo varnej komore je ručne vykonávané technikmi, na zabezpečenie rovnomerného vyhrievania. Životnosť je podstatne väčšia ako u pancierových. Dokonca aj rýchlosť odozvy v procese zahrievania je obrovská, pokles teploty, ktorý nastáva v momente vloženia pizze do pece, bude len o niekoľko stupňov, a takmer okamžite sa eliminuje počas pečenia.

KONŠTRUKCIA A ŽIVOTNOSŤ
Konštrukcia tejto pece je prakticky nezničiteľná. Základ z hrubých zváraných ocelových rúrok je nevyhnutný na udržanie vysokej hmotnosti šamotových tehál a obkladov. Hrubá vrstva tepelnej izolácie je potrebná na odizolovanie aj extrémnych teplôt okolo 450°C. Oceľ použitá na predné a bočné dvere je AISI 304. Všetko je navrhnuté a vyrobené tak, aby odolalo najvyššiemu štandardu pracovného tlaku. Aj po desaťročiach používania bude schopná ponúknuť ten najlepší výkon.

OVLÁDACÍ PANEL
Mechanický ovládací panel je spoľahlivý, odolný a intuitívny. Umožňuje nastaviť individuálnu teplotu hornej a spodnej časti varnej komory. Taktiež vám umožní nastaviť automatické zapnutie a čas pečenia, bzučiak vás upozorní, že je pec pripravená. LED diódy indikujú aktiváciu funkcii a zjednodušujú zistenie nastavenia z diaľky.

Digitálny ovládací panel navrhnutý na maximálnu úsporu energie a jednoduché používanie. Časovač pečenia, možnosť automatického zapnutia pece, ovládanie teploty a ovládanie výkonu s desiatimi úrovňami robia tento panel ideálny aj pre náročnejších zákazníkov. Periodické zapínanie a vypínanie umožňuje výrazné zníženie spotreby energie. Duálny digitálny displej umožňuje súčasné zobrazenie nastavenej teploty a aktuálnej teploty vo varnej komore.

mechanicky panel izzo forni

digitálny panel izzo forni

Izzo Fornineapolská pizza pec elektrická made in italy

 


MODELY S 2 VARNÝMI KOMORAMI:

Model Rozmery plochy na pečenie Kapacita plechov Kapacita pízz Rozmery pizza pece (ŠxHxV)
APS4T 2C 50 x 80 cm 4 ks (35 x 45 cm) 4 x Ø 30 cm
2 x Ø 45 / 50 cm
90 x 129 x 185 cm
APS8T 2C 75 x 110 cm 8 ks (35 x 45 cm) 12 x Ø 30 cm
4 x Ø 45 / 50 cm
110 x 143 x 185 cm
APS12T 2C 95 x 120 cm 12 ks (35 x 45 cm) 18 x Ø 30 cm
8 x Ø 45 / 50 cm
130 x 154 x 185 cm
BPS4T 2C 65 x 95 cm 4 ks (EN 40 x 60 cm) 12 x Ø 30 cm
4 x Ø 45 / 50 cm
105 x 129 x 185 cm
BPS6T 2C 65 x 135 cm 6 ks (EN 40 x 60 cm) 16 x Ø 30 cm
4 x Ø 45 / 50 cm
105 x 169 x 185 cm
BPS8T 2C 85 x 135 cm 8 ks (EN 40 x 60 cm) 16 x Ø 30 cm
4 x Ø 45 / 50 cm
125 x 169 x 185 cm
PS8SLICE 103 x 110 cm 8 ks (35 x 45 cm)
6 ks (EN 40 x 60 cm)
18 x Ø 30 cm
8 x Ø 45 / 50 cm
146 x 143 x 185 cm
PS4SLICE 103 x 70 cm 4 ks (35 x 45 cm)
4 ks (EN 40 x 60 cm)
12 x Ø 30 cm
4 x Ø 45 / 50 cm
146 x 109 x 185 cm

MODELY S 3 VARNÝMI KOMORAMI:

Model Rozmery plochy na pečenie Kapacita plechov Kapacita pízz Rozmery pizza pece (ŠxHxV)
APS6T 3C 50 x 80 cm 6 ks (35 x 45 cm) 6 x Ø 30 cm
3 x Ø 45 / 50 cm
90 x 129 x 195 cm
APS12T 3C 75 x 110 cm 12 ks (35 x 45 cm) 18 x Ø 30 cm
6 x Ø 45 / 50 cm
110 x 143 x 195 cm
APS18T 3C 95 x 120 cm 18 ks (35 x 45 cm) 27 x Ø 30 cm
12 x Ø 45 / 50 cm
130 x 154 x 195 cm
BPS6T 3C 65 x 95 cm 6 ks (EN 40 x 60 cm) 18 x Ø 30 cm
6 x Ø 45 / 50 cm
105 x 129 x 195 cm
BPS9T 3C 65 x 135 cm 9 ks (EN 40 x 60 cm) 24 x Ø 30 cm
6 x Ø 45 / 50 cm
105 x 169 x 195 cm
BPS12T 3C 85 x 135 cm 12 ks (EN 40 x 60 cm) 24 x Ø 30 cm
6 x Ø 45 / 50 cm
125 x 169 x 195 cm
PS12SLICE 103 x 110 cm 12 ks (35 x 45 cm)
9 ks (EN 40 x 60 cm)
27 x Ø 30 cm
12 x Ø 45 / 50 cm
146 x 143 x 195 cm
PS6SLICE 85 x 135 cm 6 ks (35 x 45 cm)
6 ks (EN 40 x 60 cm)
18 x Ø 30 cm
6 x Ø 45 / 50 cm
146 x 100 x 195 cm

katalóg PDFKatalóg
IZZO FORNI