Chladiaci pizza pult UNIVERSAL, PC 215 – GEMM
Chladiace pizza pulty UNIVERSAL od spoločnosti GEMM navrhnuté tak, aby vyhovovali všetkým potrebám pri vytvorení dokonalej pizze s neprekonateľnou efektivnosťou a kvalitou. Sú vybavené kondenzačnými jednotkami špeciálne dimenzovanými na zaručenie dokonalej konzervácie pizzového cesta. Okrem toho disponujú aj patentovaným systémom HSS, ktorý zaručuje dokonalú rovnomernosť teploty v komore, správnu úroveň vlhkosti a úsporu energie.
KONŠTRUKCIA
- konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- interiér so zaoblenými rohmi na uľahčenie čistenia
- pracovná doska vyrobená zo sardínskej žuly s hĺbkou 82 cm a 16 cm vysokým lemom pod hornou vitrínou
- vstrekovaná izolácia s vysokou hustotou (bez obsahu HCFC)
- chladiaca vitrína na GN s rovným zákrytným sklom (GN nie sú súčasťou)
- dvere s odnímateľným magnetickým tesnením
- výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
- neutrálne zásuvky na pizza cesto (verzia PC/215C)
- štandardná výbava: 2 páry zásuvov a 1 polica EN 60x40 cm na každé dvere; neutrálne zásuvky s prepravkami na pizza cesto EN 60x40 cm
CHLADIACI SYSTÉM
- asistované statické chladenie
- patentovaný systém HSS (Helped Static Systems)
- automatické rozmrazovanie
- nádoba na zber kondenzátu
- digitálny panel na ovládanie
- zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C
NA POŽIADANIE:
- zaoblené zákrytné sklo
- dvojité zaoblené zákrytné sklo s policou
- automatické vyparovanie kondenzátu
- zásuvkový blok (2 x 1/2)
- dodatočné zásuvy a police
- kolieska
- Wi-Fi dozorný systém
- 60 Hz napájanie
Model | PC/215 | PC/215C |
Rozmery (ŠxHxV) | 2150 x 820 x 1500 mm | 2150 x 820 x 1500 mm |
Objem chlad. komory | 540 L | 360 L |
Hrúbka izolácie | 50 mm | 50 mm |
Kapacita hornej vitríny | 10 x GN 1/3 | 10 x GN 1/3 |
Kapacita prepraviek EN 60x40 cm | 3 | 10 |
Teplotný rozsah | +2°C / +8°C | +2°C / +8°C |
Príkon | 224 + 165 W | 224 + 165 W |
Napájanie | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50 Hz |
Chladiaci plyn | R134A | R134A |
Klimatická trieda | do 43°C | do 43°C |
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Chladiaci pizza pult UNIVERSAL, PC 160 – GEMM
TOP PRODUKTcena na vyžiadanie Chladiaci pizza pult UNIVERSAL, PC 150 – GEMM
cena na vyžiadanie Chladiaci pizza pult UNIVERSAL, PC 200C – GEMM
cena na vyžiadanie Chladiaci pizza pult UNIVERSAL, PC 270 – GEMM
cena na vyžiadanie Pizza pult GN 1/1, línia 700 – INFRICO
cena na vyžiadanie Chladiaci pizza pult PZ 198, línia PIZZA PROFESSIONAL – EVERLASTING