Naposledy zobrazené

emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

kysiarne na cesto

Kysiarne na cesto :

Cesto vám bude najlepšie kysnúť za tepla. Ak chcete, aby kyslo rýchlejšie, vyhrejte rúru na 50°C a vypnite. Potom do nej vložte misu s cestom a prikryte ju obrúskom.....
Problémy s kysnutím môžu spôsobiť staré kvasnice. Znehodnotiť ich môže aj prihorúce mlieko alebo tuk či absencia cukru. Stačí za lyžičku na podporu kysnutia. Musíme byť trpezliví. Redšie cesto napríklad na lievance vykysne za pol hodiny, ale tuhšie cesto na vianočku potrebuje hodinu i viac. Že je proces zavŕšený, preverí malá skúška.
Ak do cesta urobíme prstom jamku a tá sa vzápätí vyrovná, cesto je vykysnuté dostatočne.

Triediť podľa: Názvu | Ceny | Odporúčania

Box na kysnutie cesta - EVERLASTING do 60 dní Box na kysnutie cesta - EVERLASTING Nové pekárske boxy na kysnutie cesta sú výsledkom dlhoročných skúseností spoločnosti EVERLASTING v oblasti profesionálneho chladenia, ktoré umožnili vytvoriť Boxy na kysnutie cesta, PLANET - GEMM do 60 dní Boxy na kysnutie cesta, PLANET - GEMM Riadené boxy na kysnutie cesta boli navrhnuté a vyrobené pre najlepšie zorganizovanie fáz skladovania a kysnutia cesta, čo zvyšuje efektívnosť práce a znižuje Riadená kysiareň - INFRICO do 21 dní Riadená kysiareň - INFRICO Riadená kysiareň na cesto je navrhnutá tak, aby umožnila optimalizáciu kysnutia cesta pomocou ovládania teploty, relatívnej vlhkosti a času kysnutia, čo Riadené kysiarne, BAKING CAB - EVERLASTING ODPORÚČAME do 21 dní Riadené kysiarne, BAKING CAB - EVERLASTING Riadená kysiareň vhodná na chlieb, pečivo a pizza cesto dokáže zvýšiť zisky vďaka racionalizácii výrobného procesu. Vďaka možnosti riadenia kvasiacich Riadené kysiarne, PLANET - GEMM TOP PRODUKT do 21 dní Riadené kysiarne, PLANET - GEMM Riadené kysiarne PLANET sú navrhnuté na dokonalé ovládanie procesu kysnutia, teploty, konzervácie cesta a relatívnej vlhkosti s maximálnou garanciou a Statické kysiarene na cesto, CELLA INOX verzia S - HOSTEK do 21 dní Statické kysiarene na cesto, CELLA INOX verzia S - HOSTEK Kysiarne na cesto vyrobené z potravninársky nezávadnej nerezovej ocele STN 17241, sú navrnuté na prácu bez dohľadu. Kysiarne sú nezávislé od peci, pracujú Statické kysiarne na cesto, CELLA INOX - HOSTEK do 21 dní Statické kysiarne na cesto, CELLA INOX - HOSTEK Kysiarne na cesto vyrobené z potravninársky nezávadnej nerezovej ocele STN 17241, sú navrnuté na prácu bez dohľadu. Kysiarne sú nezávislé od peci, pracujú Statické kysiarne na cesto, CELLA INOX verzia XL - HOSTEK do 21 dní Statické kysiarne na cesto, CELLA INOX verzia XL - HOSTEK Kysiarne na cesto vyrobené z potravninársky nezávadnej nerezovej ocele STN 17241, sú navrnuté na prácu bez dohľadu. Kysiarne sú nezávislé od peci, pracujú Stolové riadené kysiarne, BAKING TAB - EVERLASTING ODPORÚČAME do 21 dní Stolové riadené kysiarne, BAKING TAB - EVERLASTING Riadená kysiareň vhodná na chlieb, pečivo a pizza cesto dokáže zvýšiť zisky vďaka racionalizácii výrobného procesu. Vďaka možnosti riadenia kvasiacich Stolové riadené kysiarne, PLANET - GEMM TOP PRODUKT do 21 dní Stolové riadené kysiarne, PLANET - GEMM Stolové riadené kysiarne PLANET sú navrhnuté na dokonalé ovládanie procesu kysnutia, teploty, konzervácie cesta s maximálnou garanciou a presnosťou. Eliminujú