Katalóg
Doprava zadarmo DOPRAVA ZADARMO!
platí pri objednávke príslušenstva nad 120€ 
osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS
STROJE A ZARIADENIASpracovanie cestaKysiarne na cesto

Riadená stolová kysiareň PLANET – GEMM

TOP PRODUKT
Výrobca: GEMM
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 30 dní
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Popis Potrebujete poradiť?

Stolové riadené kysiarne PLANET od spoločnosti GEMM sú navrhnuté na dokonalé ovládanie procesu kysnutia, teploty, konzervácie cesta s maximálnou garanciou a presnosťou. Eliminujú potrebu nočnej práce a zabezpečuje konzistentnú kvalitu výrobkov. Disponujú HSS - patentovaným systémom chladenia, ktorý zaručuje dokonalú rovnomernosť teploty v komore, ideálnu úroveň vlhkosti a úsporu energie.

KONŠTRUKCIA

  • vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • vstrekovaná izolácia s vysokou hustotou (bez obsahu HCFC)
  • zaoblené rohy na uľahčenie čistenia
  • 50 mm vysoká nerezová pracovná doska s hrúbkou 15/10
  • štandardná výbava: 7 párov zásuvov EN 60x40 cm na každé dvere

CHLADIACI SYSTÉM

  • asistované statické chladenie
  • patentovaný systém HSS
  • automatické rozmrazovanie
  • automatické vyparovanie kondenzátu
  • riadená ventilácia pri všetkých fázach kysnutia cesta
  • jednoduché nastavenie vlhkosti
  • model TALHC/27 s dvoma samostatnými oddeleniami
  • zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C

OVLÁDACÍ PANEL

  • 5" ovládací panel "TOUCH" umožnuje jednoduché nastavenie chladenia, konzervácie, regenerácie, kysnutia a udržiavania cesta
  • možnosť memorovania až do 100 pracovných programov
  • na výber až z 8 jazykov

Cyklus kysnutia

GEMM

vyrobené v Taliansku
certifikát GEMM
HSS systém

Model TALH/16 TALH/21 TALH/27
Rozmery (ŠxHxV) 1550 x 800 x 900 mm  2100 x 800 x 900 mm 2650 x 800 x 900 mm
Objem 420 L 640 L 840 L
Kapacita 14 x EN 60x40 cm 21 x EN 60x40 cm  28 x EN 60x40 cm
Hrúbka izolácie 50 mm 50 mm 50 mm
Rozostup zásuvov 75 mm 75 mm 75 mm
Príkon 755 W 1137 W 1505 W
Teplotný rozsah  -2°C / +35°C -2°C / +35°C -2°C / +35°C
Klimatická trieda do 43°C do 43°C do 43°C
Napájanie 230 V / 50 Hz  230 V / 50 Hz  230 V / 50 Hz
Chladiaci plyn R134a R134a R134a
Katalóg GEMM
Riadené kysiarne
Podobné produkty
Riadená skriňová kysiareň na cesto – INFRICOcena na vyžiadanie Riadená skriňová kysiareň na cesto – INFRICO Box na kysnutie cesta – EVERLASTINGcena na vyžiadanie Box na kysnutie cesta – EVERLASTING Riadená skriňová kysiareň PLANET – GEMM TOP PRODUKTcena na vyžiadanie Riadená skriňová kysiareň PLANET – GEMM Box na kysnutie cesta PLANET – GEMMcena na vyžiadanie Box na kysnutie cesta PLANET – GEMM Riadená skriňová kysiareň, BAKING CAB – EVERLASTING ODPORÚČAMEcena na vyžiadanie Riadená skriňová kysiareň, BAKING CAB – EVERLASTING Riadená stolová kysiareň BAKING TAB – EVERLASTING ODPORÚČAMEcena na vyžiadanie Riadená stolová kysiareň BAKING TAB – EVERLASTING