Katalóg
Doprava zadarmo DOPRAVA ZADARMO!
platí pri objednávke príslušenstva nad 120€ 
osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS
STROJE A ZARIADENIASpracovanie cestaKysiarne na cesto

Riadená skriňová kysiareň PLANET – GEMM

TOP PRODUKT
Kapacita:
Výrobca: GEMM
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 30 dní
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Popis Potrebujete poradiť?

Riadené kysiarne PLANET od spoločnosti GEMM sú navrhnuté na dokonalé ovládanie procesu kysnutia, teploty, konzervácie cesta a relatívnej vlhkosti s maximálnou garanciou a presnosťou. Eliminujú potrebu nočnej práce a zabezpečuje konzistentnú kvalitu výrobkov.

KONŠTRUKCIA
  • vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • zaoblené rohy na uľahčenie čistenia
  • vstrekovaná izolácie s vysokou hustotou (bez obsahu HCFC)
  • dvere so systémom automatického zatvárania
  • vhodné na EN 60x40 cm alebo EN 60x80 cm (model AFLV/40)
  • konštrukcia zásuvov so 74 pozíciami, rozostup 16,5 mm
  • odnímateľné zásuvy

Zásuvy

OVLÁDACÍ PANEL

  • 5" ovládací panel "TOUCH" umožnuje jednoduché nastavenie chladenia, konzervácie, regenerácie, kysnutia a udržiavania cesta
  • možnosť memorovania až do 100 pracovných programov
  • na výber až z 8 jazykov

Cyklus kysnutia

CHLADIACI SYSTÉM

  • jemné nepriame chladenie vzduchom
  • relatívna vlhkosť ovládaná pomocou elektronickej sondy
  • ovládanie rýchlosti ventilátora vo všetkých fázach
  • automatické rozmrazovanie
  • automatické vyparovanie kondenzátu
  • zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C

Elektronická sonda na meranie vlhkosti

Elektronická sonda GEMM

Jemné nepriame chladenie vzduchom pomocou perforovaného zadného panelu

Nepriame chladenie GEMM

GEMM

vyrobené v Taliansku
certifikát GEMM

Model AFLV/20  AFLV/40
Rozmery (ŠxHxV) 790 x 690 x 2140 mm 790 x 1080 x 2140 mm
Objem 500 L 900 L
Kapacita 20 x EN 60x40 cm 40 x EN 60x40 cm
20 x EN 60x80 cm
Hrúbka izolácie 75 mm 75 mm
Rozostup zásuvov 16,5 mm 16,5 mm
Teplotný rozsah  -10°C / +35°C -10°C / +35°C
Relatívna vlhkosť do 90% do 90%
Klimatická trieda do 43°C do 43°C
Napájanie 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz
Chladiaci plyn R290 R290
Katalóg GEMM
Riadené kysiarne
 
 
Podobné produkty
Box na kysnutie cesta – EVERLASTINGcena na vyžiadanie Box na kysnutie cesta – EVERLASTING Riadená skriňová kysiareň, BAKING CAB – EVERLASTING ODPORÚČAMEcena na vyžiadanie Riadená skriňová kysiareň, BAKING CAB – EVERLASTING Riadená skriňová kysiareň na cesto – INFRICOcena na vyžiadanie Riadená skriňová kysiareň na cesto – INFRICO Box na kysnutie cesta PLANET – GEMMcena na vyžiadanie Box na kysnutie cesta PLANET – GEMM Riadená stolová kysiareň PLANET – GEMM TOP PRODUKTcena na vyžiadanie Riadená stolová kysiareň PLANET – GEMM Riadená stolová kysiareň BAKING TAB – EVERLASTING ODPORÚČAMEcena na vyžiadanie Riadená stolová kysiareň BAKING TAB – EVERLASTING