Doprava zadarmo DOPRAVA ZADARMO!
platí
pri objednávke príslušenstva nad 120€ 
osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Stroj na výrobu cestovín PNUOVA – LA MONFERRINA

Výrobca: LA MONFERRINA
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: PNUOVA
Dostupnosť: do 30 dní
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Stroj na výrobu cestovín PNUOVA od spoločnosti LA MONFERRINA v základe produkuje cestovinový pás, avšak vďaka dostupným modulom dokáže vyrábať raviali, tagliatelle, gnocchi v rôznych tvaroch a extrudované cestoviny. PNUOVA dokáže miesiť a lisovať cestovinový pás súčasne. Jeho obsluha je veľmi jednoduchá a praktická; dá sa jednoducho rozobrať pre rýchle čistenie a údržbu.

STROJ NA VÝROBU CESTOVÍN PNUOVA

  • konštrukcia vyrobená z eloxovaného hliníka a časti, ktoré prichádzajú do styku s cestovinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
  • obsluha je jednoduchá a efektívna
  • robustný ovládací panel, bezpečnostné tlačidlo a svetelná kontrolka
  • vybavený ochrannými mriežkami
  • montáž všetkého príslušenstva je jednoduchá a praktická
  • niektoré nadstavce je možné použiť aj v kombinácii s inými strojmi La Monferrina

PRÍSLUŠENSTVO

  1. Nadstavec pre „tagliatelle“ (v rôznych šírkach):
    • tagliolini (2 mm)
    • tagliatelle (6 mm)
    • pappardelle (12 mm)
    • na požiadanie – šírky (1,5 - 4 - 8 - 24 mm) a vrúbkované rezy (12, 18, 24 mm)
  2. Nadstavec „Multipasta“:
    • umožňuje pripraviť dokonalé ravioli rôznych tvarov (aj srdiečka...) s mäkkými rastlinnými plnkami, plnené syrom, mäsom alebo zmesou týchto druhov
    • po výmene valcov, je možné ním pripraviť aj tagliatelle (1,5 - 2 - 4 - 6 - 8 - 12 - 24 mm) a vrúbkované rezy (12, 18, 24 mm)
  3. Nadstavec na extrudovanie:
    • výroba všetkých druhov extrudovaných cestovín podľa výberu matríc
    • matrice môžu byť dodané s PTFE vložkami alebo bez nich
    • PTFE vložky dodajú cestovinám hladší a priehľadnejší povrch, zatiaľ čo bez PTFE vložiek získate cestoviny s drsným povrchom
    • súčasťou je aj rotačný rezací nôž na krátke cestoviny
  4. Nadstavec na „gnocchi“:
    • výroba zemiakových „gnocchi“ v rôznych rozmeroch možná aj s ďalšími prísadami, ako sú paradajky alebo špenát
  5. Nadstavec na „ravioli“:
    • umožňuje pripraviť dokonalé ravioli rôznych tvarov s mäkkými rastlinnými plnkami, plnené syrom, mäsom alebo zmesou týchto druhov
    • šírka pásu 170 mm

La Monferrina

made in Italy

 
 
Model PNUOVA
Rozmery (ŠxHxV) 380 x 500 x 620 mm
Kapacita miesiča 4 kg
Produkcia cestovinového pásu 20 kg/h
Šírka cestovinového pásu 170 mm
Max. príkon 0,9 kW
Napájanie* 230 V / 50 Hz
Hmotnosť 61 kg

* - možnosť dodať s jednofázovým alebo trojfázovým motorom, 230 V alebo 380-400 V