Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Chef – BERNARDI
Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Chef od spoločnosti BERNARDI navrhnutý pre všetky potreby gastro priemyslu, vhodný na chlieb, pizzu, focacciu, briošky, krehké cesto, lístkové cesto, cestoviny a pečivo. Extrémne vysoká účinnosť bezkefového motora umožňuje mimoriadne tichý chod. Miss Baker® Chef je najmenší dvojramenný miesič cesta na svete.
MISS BAKER® CHEF
- ideálny do reštaurácií, malých pekární a pre náročných uživateľov aj do domácnosti
- jednoduchý mechanický ovládací panel
- robustná kompaktná konštrukcia z nehrdazavejúcej ocele AISI 304
- variabilná rýchlosť: od 30 do 60 úderov za minútu
- efektívny bezkefový motor
- odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
- systém núdzového zastavenia
- otvor v bezpečnostnom kryte pre jednoduché pridávanie ingrediencií
TECHNICKÉ INFORMÁCIE
| Model | MS0323099I |
| Rozmery (ŠxHxV) | 34 x 49 x 48 cm |
| Kapacita miesenia | 0,5 - 4 kg |
| Kapacita múky | 0,3 - 1,8 kg |
| Max. hydratácia cesta | 80% |
| Objem misy | 10 l |
| Rozmer misy | Ø 32 x 18 cm |
| Rýchlosť | od 30 do 60 úderov / min |
| Príkon | 0,26 kW |
| Napájanie | 200 - 250 V / 1 fáza / 50 Hz |
| Odnímateľné ramená | ÁNO |
| Odnímateľná misa | NIE |
| Hmotnosť | 28 kg |
Podobné produkty





