Dvojramenný miesič na cesto PIZZAIOLA – BERNARDI
Dvojramenný miesič na cesto PIZZAIOLA od spoločnosti BERNARDI je miesič na profesionálne použitie, vhodný najmä na cesto na pizzu a focacciu s vyššou hydratáciou, ale aj na chlieb, vaječné cestoviny a briošky. Kompaktný dvojramenný systém miesenia a variabilná rýchlosť zabezpečujú vždy dokonalý výsledok plne pod vašou kontrolou. Jednoduchšie vyberanie cesta a čistenie vďaka odnímateľným ramenám.
VLASTNOSTI
- ideálne do pizzerií a pekární
- jednoduché ovládanie pomocou mechanického ovládacieho panelu
- robustná kompaktná konštrukcia z ocele zaručuje dlhú životnosť
- mechanický časovač
- variabilná rýchlosť: od 35 a 55 úderov za minútu
- odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
- systém núdzového zastavenia
- otvor v bezpečnostnom kryte pre jednoduché pridávanie ingrediencií
TECHNICKÉ INFORMÁCIE
| Model | PIZZAIOLA |
| Rozmery (ŠxHxV) | 53 x 79 x 96 cm |
| Kapacita miesenia | 5 - 48 kg |
| Kapacita múky | 3 - 30 kg |
| Objem misy | 60 l |
| Rozmer misy | Ø 50 x 34 cm |
| Rýchlosť | od 35 do 55 úderov / min. |
| Príkon | 1,5 kW |
| Napájanie | 200 - 250 V / 1 fáza / 50 Hz |
| Odnímateľné ramená | ÁNO |
| Odnímateľná misa | NIE |
| Hmotnosť | 145 kg |
Podobné produkty




