Dvojramenný miesič na cesto PIZZAIOLA – BERNARDI

NOVINKA
Výrobca: BERNARDI
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: PIZZAIOLA
Dostupnosť: na objednávku
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Dvojramenný miesič na cesto PIZZAIOLA od spoločnosti BERNARDI je miesič na profesionálne použitie, vhodný najmä na cesto na pizzu a focacciu s vyššou hydratáciou, ale aj na chlieb, vaječné cestoviny a briošky. Kompaktný dvojramenný systém miesenia a variabilná rýchlosť zabezpečujú vždy dokonalý výsledok plne pod vašou kontrolou. Jednoduchšie vyberanie cesta a čistenie vďaka odnímateľným ramenám.

VLASTNOSTI

  • ideálne do pizzerií a pekární
  • jednoduché ovládanie pomocou mechanického ovládacieho panelu
  • robustná kompaktná konštrukcia z ocele zaručuje dlhú životnosť
  • mechanický časovač
  • variabilná rýchlosť: od 35 a 55 úderov za minútu
  • odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
  • systém núdzového zastavenia
  • otvor v bezpečnostnom kryte pre jednoduché pridávanie ingrediencií

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

Model PIZZAIOLA
Rozmery (ŠxHxV) 53 x 79 x 96 cm
Kapacita miesenia 5 - 48 kg
Kapacita múky 3 - 30 kg
Objem misy 60 l
Rozmer misy Ø 50 x 34 cm
Rýchlosť od 35 do 55 úderov / min.
Príkon 1,5 kW
Napájanie 200 - 250 V / 1 fáza / 50 Hz
Odnímateľné ramená ÁNO
Odnímateľná misa NIE
Hmotnosť 145 kg

Bernardi logoMade in Italy