emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Pro – BERNARDI

NOVINKA
Model:
PRO
PROna objednávku 0.000
PRO XL
PRO XLna objednávku 0.000
Výrobca: BERNARDI
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: na objednávku

Miss Baker® od spoločnosti BERNARDI je prvý dvojramenný stolný miesič, ktorý umožňuje miesenie menších množstiev. Miesi množstvá medzi 0,5 až 6 kg cesta a vďaka kompaktnej konštrukcii zaberá minimum priestoru. Línia Miss Baker® obsahuje 4 produkty: Miss Baker® Chef a Pro (do 3 kg cesta), Miss Baker® Chef XL a PRO XL (do 6 kg cesta). Miesiče Miss Baker® Pro sú dostupné aj vo verzii INOX, ktorá je kompletne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

MISS BAKER® PROZákladné info miesič Miss baker pro a pro XL

  • ideálne na prípravu väčšieho množstva kysnutého cesta, cesta na chlieb s vyššou hydratáciou, neapolskej pizze, základného cesta na chlieb, pizzu a focacciu, krehkého pečiva, vločkového pečiva, vaječných cestovín, cesta na briošky a panettone 
  • ideálne do reštaurácií, cukrární, pekární a výskumných a vývojových laboratórií v potravinárskom priemysle
  • pripojenie cez bluetooth k aplikácii "MixDrive" (dostupná na Android a iOS)
  • jednoduché ovládanie pomocou dotykového ovládacieho panelu
  • robustná kompaktná konštrukcia z ocele zaručuje dlhú životnosť
  • 5 rýchlosti: od 35 do 65 úderov za minútu
  • vysokoúčinný indukčný motor
  • odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
  • systém núdzového zastavenia

Bernardi miešiče na cestomiss baker

Made in italy, Vyrobené v Taliansku

 
 
MISS BAKER PRO PRO XL
Rozmery (ŠxHxV) 33 x 49 x 51 cm 38 x 54 x 53 cm 
Kapacita miesenia* 0,5 - 3 kg 1,5 - 6 kg
Kapacita múky 0,3 - 1,8 kg 1 - 3 kg 
Objem misy 10 l 20 l 
Rozmer misy Ø 32 x 18 cm Ø 36 x 20 cm
Rýchlosť od 35 do 65 úderov / minútu od 35 do 65 úderov / minútu
Príkon 0,3 kW 0,5 kW
Napájanie 230 V / 1 fáza / 50 Hz 230 V / 1 fáza / 50 Hz
Odnímateľné ramená ÁNO ÁNO
Odnímateľná misa NIE NIE
Hmotnosť 28 kg 33 kg

*Maximálna kapacita miesenia sa vzťahuje na pomer múka/tekutina 1:0,6 a môže sa líšiť v závislosti od receptu. Minimálna kapacita miesenia je približne 20% maximálnej kapacity. Pre tuhé cesto – menej ako 55 % hydratácie – znížte maximálnu kapacitu múky o 50%.

 
 

Rozmery miesičov miss baker Pro

pdfKatalóg
MISS BAKER
(EN)
pdfKatalóg
MISS BAKER
(DE)