Tradičná murovaná kupolová pizza pec neapolského typu MF90, na drevo / plyn – MANNA FORNI

MÉDIUM:

DREVO

PLYN

Výrobca: MANNA FORNI

Záručná doba: 24 mesiacov

Kód: MF90D

Dostupnosť: na objednávku

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Tradičné neapolské kupolové pizza pece MANNA FORNI vyrábané priamo v Neapole. Spoločnost MANNA FORNI vyrába pizza pece na mieru už viac ako 30 rokov, rešpektujúc najstaršie tradície. Pizza pece sú dostupné v mobilnej alebo vstavanej verzii, na drevo alebo na plyn. Mobilná verzia sa vyrába v továrni a následne je premiestnená na konečné miesto určenia pripravenú na použitie! Pokiaľ nie je možné pizza pec premiestniť do prevádzky, je zostavená priamo na mieste.

ZÁKLADNÉ VLASTNOSTI

kupola a vonkajší kryt z ručne tvarovaných tehál
dno rúry vyrobené zo žiaruvzdorných tehál Casapulla „cotto“
koruna zo žiaruvzdorných tehál Casapulla „cotto“
odnímateľný podstavec z vystuženého železa
izolácia z keramzitu a keramického vlákna
predná podpera z 3 cm vysokého lávového kameňa
spĺňa podmienky Asociacie pre garanciu prípravy pravej Neapolskej pizze - Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)

STAVEBNÝ PROCES

Marana Forni

AVPN pravá neapolská pizza

certifikát

PERSONALIZÁCIA

tvar pizza pece: okruhlý alebo v tvare sopky
viac ako 1000 druhov obkladov, široký výber porcelánových mozaík, kameninových dlaždíc, dekoračných kameňov a farebných náterov
špeciálne obloženie zo 100% medi
ručne zdobené dlaždice na mieru (napr. obrazok svätca Patra Pia z Pietrelcini)
názov alebo logo na vrchnej lište z nehrdzavejúcej ocele
názov alebo logo z mozaiky
podstavec s úložným priestorom na drevo
grafický dizajn na prednej podpere vypaľovaný pri teplote 900°C

PRE INŠPIRÁCIU - galéria rôznych možností úprav

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

Spotreba dreva	6 kg/h
Spotreba plynu	0,3 kg/h (LPG) 0,5 m³/h (zemný plyn)
Odporúčaná prevádzková teplota	+400 / +500°C
Tepelný výkon podľa paliva	drevo: 3,7 kW / kg zemný plyn: 9,5 kW / m³ LPG: 13,1 kW / m³
Tepelný výkon	25 000 Kcal - 29 kW
Max. tepelný výkon	29 000 Kcal - 34 kW
Priemer komína	Ø 250 mm
Teplota dymu	+200°C
Objemový prietok dymu	800 m³/h (pri zapaľovaní) 650 m³/h (pri pečení)