Naposledy zobrazené

emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

Stolové riadené kysiarne, PLANET - GEMM

TOP PRODUKT
Dostupnosť: do 21 dní
Výrobca: GEMM
Záručná doba: 12 mesiacov

Stolové riadené kysiarne PLANET sú navrhnuté na dokonalé ovládanie procesu kysnutia, teploty, konzervácie cesta s maximálnou garanciou a presnosťou. Eliminujú potrebu nočnej práce a zabezpečuje konzistentnú kvalitu výrobkov.

Konštrukcia

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • hrúbka izolácie 50 mm
  • zaoblené rohy pre uľahčenie čistenia
  • 50 mm vysoká nerezová pracovná doska
  • vhodné pre EN 60x40 cm 
  • zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C
  • 7 párov zásuvov v každom chladiacom oddelení

Chladiaci systém

  • HSS statické chladenie
  • automatické rozmrazovanie a vyparovanie kondenzátu
  • riadená ventilácia pri všetkých fázach kvasenia cesta
  • model TALHC/27 s dvoma samostatnými oddeleniami

HSS systémHSS - patentovaný systém, ktorý zaručuje dokonalú rovnomernosť teploty v komore, ideálnu úroveň relatívnej vlhkosti a úsporu energie.

Stolová kysiareň Gemm

Ovládací panel

  • elektrocniký ovládací panel "TOUCH" umožnuje jednoduché nastavenie chladenia, konzervácie, regenerácie, kysnutia a udržiavania cesta
  • možnosť memorovania až do 100 pracovných programov
  • na výber až zo 6 jazykov

Cyklus kysnutia

GEMM

vyrobené v Taliansku
certifikát GEMM

Model TALH/16 TALH/21 TALH/27 TALHC/27
Šírka 1600 mm  2150 mm  2700 mm 2700 mm
Hĺbka 800 mm 800 mm 800 mm 800 mm
Výška 900 mm 900 mm 900 mm 900 mm
Kapacita (L) 420 640 840 420 + 420
Kapacita nádob 14 x EN 60x40 cm 21 x EN 60x40 cm  28 x EN 60x80 cm 14 + 14 x EN 60x40 cm
Rozostup zásuvov 75 mm 75 mm 75 mm 75 mm
Príkon (W) 755 1137 1505 1505
Teplotný rozsah  -2°C / +35°C -2°C / +35°C -2°C / +35°C -2°C / +35°C -2°C / +35°C
Klimatická trieda 5 5 5
Napätie 230 V / 50 Hz  230 V / 50 Hz  230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz
Chladiaci plyn R134a R134a R134a R134a

  Katalóg - GEMM 
Riadené kysiarne