Krájač zeleniny CL50 Gourmet, do 400 porcií denne - ROBOTCOUPE
Krájač zeleniny od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Vhodný pre malé a stredné prevádzky.
Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník (132 cm²) slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.) s Ø 69 mm.
Výkonný, robustný a ľahko umývateľný krájač umožňuje veľkú rozmanitosť krájania. Model CL 50 Gourmet umožňuje oproti modelu CL 50 krájať naviac mriežky (waffle) v 4 veľkostiach, kocky 2x2x2, 3x3x3 a 4x4x4 mm a petržlenovú vňať.
Vlastnosti:
- nerezová nádoba a veko sú odnímateľné na ľahké čistenie
- nerezový motorový blok
- bočný výstup pre úsporu miesta a pohodlie pri práci
- automatické opätovné spúšťanie prístroja pomocou páky
- tichý priemyselný asynchrónny motor zaručuje dlhšiu životnosť a spoľahlivosť
- nerezová hriadeľ motora pre vyššiu odolnosť
- magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor, ak je otvorené veko krájacej hlavy
- max. denná kapacita 400 porcií
- pracovná rýchlosť 375 ot./min
- umožňuje krájanie hranoliek aj kockovanie
- odnímateľná miska na kockovanie v malom množstve s objemom 600 g
*krájacie disky nie sú súčasťou balenia
Voliteľné príslušenstvo:
- výber z 55 diskov na krájanie
- sada na krájanie petržlenu
| Verzia | CL 50 G |
| Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 390 x 310 x 610 mm |
| Napájanie | 230 V / 1 / 50 Hz |
| Príkon | 550 W |
| Rýchlosť | 375 ot./min. |
| Počet porcii denne | 50 - 400 |
| Výkon krájača | 250 kg/h |
| Hmotnosť | 21,5 kg |
ROBOTCOUPECL 50 Gourmet
Podobné produkty
929.00 € Krájač zeleniny CL30 Bistro, do 80 porcií denne - ROBOTCOUPE
1 299.00 € Krájač zeleniny a syra CL50, do 400 porcií denne - ROBOTCOUPE
NÁŠ TIPcena na vyžiadanie Multifunkčný kuchynský robot TOOLLIO, kompletná sada – TRE SPADE
1 399.00 € Krájač zeleniny CL40, do 80 porcií denne - ROBOTCOUPE
NOVINKA NÁŠ TIPcena na vyžiadanie Univerzálny krájač a strúhač TED FEUMA® – FEUMA