Krájač zeleniny CL30 Bistro, do 80 porcií denne - ROBOTCOUPE
Krájač zeleniny od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov určené na prácu v bistrách, bufetoch, reštauráciách, v školských jedálňach a pod. Materiál jednotlivých častí je odolný voči intenzívnemu používaniu a spĺňa platné hygienické predpisy. Vhodný pre malé a stredné prevádzky.
Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.).
Vlastnosti:
- kompaktné zariadenie si nájde miesto aj v tých najmenších kuchyniach
- nádoba aj veko sú odnímateľné pre ľahké umývanie v umývačke riadu
- bočný výstup pre úsporu miesta a pohodlie pri práci
- automatické opätovné spúšťanie prístroja pomocou páky
- tichý priemyselný asynchrónny motor zaručuje dlhšiu životnosť a spoľahlivosť
- nerezová hriadeľ motora pre vyššiu odolnosť
- magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor, ak je otvorené veko krájacej hlavy
- max. denná kapacita 80 porcií
- pracovná rýchlosť 375 ot./min
- umožňuje krájanie hranoliek aj kockovanie
*krájacie disky nie sú súčasťou balenia
Voliteľné príslušenstvo:
- výber z 28 diskov na krájanie (doporučená sada diskov 1945)
Verzia | CL 30 BISTRO |
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 340 x 304 x 590 mm |
Napájanie | 230 V / 1 / 50 Hz |
Príkon | 500 W |
Rýchlosť | 375 ot./min. |
Počet porcii denne | 20 - 80 |
Výkon krájača | 80 kg/h |
Hmotnosť | 11 kg |
Podobné produkty
1 299.00 € Krájač zeleniny a syra CL50, do 400 porcií denne - ROBOTCOUPE
1 399.00 € Krájač zeleniny CL40, do 80 porcií denne - ROBOTCOUPE
NOVINKA NÁŠ TIPcena na vyžiadanie Univerzálny krájač a strúhač TED FEUMA® – FEUMA
2 299.00 € Krájač zeleniny CL50 Gourmet, do 400 porcií denne - ROBOTCOUPE
NÁŠ TIPcena na vyžiadanie Multifunkčný kuchynský robot TOOLLIO, kompletná sada – TRE SPADE