Dizajnová elektrická pizza pec VISOR – ITALFORNI
Dizajnové etážové elektrické pizza pece VISOR od spoločnosti ITALFORNI sú jedinečné a praktické. Pomocou ich multifunkčnosti dosiahnete skvelé výsledky pri pečení pizze, cukrárskych a pekárskych výrobkov, ale aj iných jedál. Dizajn navrhnutý s cieľom ponúknuť riešenia, ktoré zvyšujú produktivitu zjednodušením prípravy a práce.
DIZAJN A ERGONÓMIA
na výber z 3 rôznych dizajnov
dvierka s protiváhou
prehľadná varná komora
intuitívny dotykový displej
dvierka s dvojitým tvrdeným sklom
VÝHODY A TECHNOLÓGIE
FOLD 3D TECH - nízka vonkajšia teplota pece
samostatné ovládanie vrchnej a spodnej teploty v komore
veľmi rýchle vyhrievanie pece
výhrevné telesá zabudované do podlahy a stropu
3v1: pec vhodná do pizzerie, cukrárne a pekárne
VLASTNOSTI
- uživateľsky prívetivý dotykový ovládací panel s možnosťou ovládania kysiarne
- maximálna teplota pečenia až 450°C
- celá komora obložená žiaruvzdorným materiálom s pancierovanými výhrevnými telesami z nehrdzavejúcej ocele zabudovanými do podlahy a stropu komory (technológia „hy•pe“)
- ergonomická tepluvzdorná drevená rukoväť
- nezávislé ovládanie každej varnej komory
- ventil na vypúštanie pary
- možnosť kombinovať s podstavcami, digestormi a kysiarňami, ktoré sú dostupné pre každú verziu pece
| Verzia | VS70 | VS105 |
| Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 1440 x 1000 x 400 mm | 1440 x 1350 x 400 mm |
| Teplotný rozsah | 0°C - 450°C | 0°C - 450°C |
| Príkon (max.) | 9 kW | 11 kW |
| Napájanie | 400 V / 3 / 50-60 Hz | 400 V / 3 / 50-60 Hz |
| Hmotnosť | 205 kg | 205 kg |
Katalóg
Pizza pec VISOR
Elektrická pizza pec VISOR, ITALFORNI
3. 3. 2023 | Bratislava - Devín
