Automatický extrúder na výrobu cestovín, línia P – LA MONFERRINA
Automatické extrúdery na výrobu cestovín, línia P od spoločnosti LA MONFERRINA sú veľmi spoľahlivé stroje, vhodné na prácu s akýmkoľvek druhom múky a tvrdej pšenice (semolina); sú vhodné na výrobu dlhých a krátkych cestovín, ktoré je možné získať jednoduchou výmenou matrice.
AUTOMATICKÉ EXTRÚDERY NA VÝROBU CESTOVÍN, LÍNIA P
- konštrukcia vyrobená z eloxovaného hliníka a časti, ktoré prichádzajú do styku s cestovinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- obsluha týchto strojov je jednoduchá a efektívna
- robustný ovládací panel
- rešpektujú všetky platné predpisy o prevencii úrazov
- obsahuje miesič a odnímateľný hriadeľ a závitovku pre uľahčenie čistenia
- automatický krájač cestovín s nastavením rýchlosti
- ventilátor
- nerezový vozík s kolieskami (iba verzia P6 a P12)
- chladenie vodou (iba verzia P6 a P12)
- montáž všetkého príslušenstva je jednoduchá a praktická
- niektoré nadstavce je možné použiť aj v kombinácii s inými strojmi La Monferrina
PRÍSLUŠENSTVO
- Nadstavec „Multipasta“ (P6, P12):
- umožňuje pripraviť dokonalé ravioli rôznych tvarov (aj srdiečka...) s mäkkými rastlinnými plnkami, plnené syrom, mäsom alebo zmesou týchto druhov
- po výmene valcov, je možné ním pripraviť aj tagliatelle (1.5, 2, 4, 6, 8, 12, 24 mm) a vrúbkované rezy (12, 18, 24 mm)
- Nadstavec na „gnocchi“ (P3, P6, P12):
- výroba zemiakových „gnocchi“ v rôznych rozmeroch možná aj s ďalšími prísadami, ako sú paradajky alebo špenát
- Nadstavec na „ravioli“ (P3, P6, P12):
- umožňuje pripraviť dokonalé ravioli rôznych tvarov s mäkkými rastlinnými plnkami, plnené syrom, mäsom alebo zmesou týchto druhov
- šírka cestovinového pásu 100 mm pre P3
- šírka cestovinového pásu 170 mm pre P6 a P12
- Rotačný rezací nôž:
- automatický rotačný rezací nôž s nastavením rýchlosti pre nastavenie požadovanej dĺžky cestoviny
Model | P3 | P6 | P12 |
Rozmery (ŠxHxV) | 400 x 510 x 465 mm | 450 x 620 x 1140 mm | 580 x 650 x 1150 mm |
Kapacita miesiča | 3 kg | 6 kg | 12 kg |
Produkcia cestovín | 8 - 10 kg/h | 15 - 18 kg/h | 25 - 35 kg/h |
Max. príkon | 0,9 kW | 1,1 kW | 2,0 kW |
Napájanie* | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50 Hz |
Hmotnosť | 58 kg | 108 kg | 147 kg |
* - napájanie 380 - 400 V / 3 fázy dostupné na požiadanie
Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Stroj na výrobu gnocchi a plnených gnocchi GR60 – ITALGI
cena na vyžiadanie Stroj na výrobu ravioli s automatickou krájačkou cestovín RT160 – ITALGI
cena na vyžiadanie Kombinovaný stroj na výrobu cestovín COMBIMAX – ITALGI
cena na vyžiadanie Kombinovaný stroj na výrobu cestovín MODULA – ITALGI
cena na vyžiadanie Stroj na výrobu cestovín NINA – LA MONFERRINA
cena na vyžiadanie Stroj na výrobu cestovín PIDUE – LA MONFERRINA
cena na vyžiadanie Extrúdery na výrobu cestovín, línia P – ITALGI
cena na vyžiadanie Stroj na výrobu cestovín CILINDRO – LA MONFERRINA
cena na vyžiadanie Stroj na výrobu cestovín PNUOVA – LA MONFERRINA
cena na vyžiadanie Stroj na výrobu gnocchi GN90 – ITALGI