Naposledy zobrazené

emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

nárezové stroje

NÁREZOVÉ STROJE : 

Nárezové stroje GravitačnéGravitačné

Nárezáky vertíkálnena salámiVertíkálne na salámy

Nárezové stroje zotrvačníkovéZotrvačníkové

Príslušenstvo pre nárezové strojePríslušenstvo
(pripravujeme)

 

Náhradné diely pre nárezové strojeNáhradné diely
(pripravujeme)

Nárezové stroje režú surovinu kotúčovým nožom. Môžu rezať údeniny, syry, studené mäsa, zeleninu a iné suroviny. Hrúbku rezu je možné presne nastaviť.

Rozlišujeme nárezové stroje:

  • ručné (sú poháňané manuálne - zotrvačníkové),
  • poloautomatické (nôž poháňaný elektromotorom, ale všetky ostatné úkony sa robia manuálne),
  • automatické (po nastavení požadovaných úkonov vykonávajú všetky tieto úkony samostatne).

Automatické nárezové stroje po nastavení parametrov dokážu surovinu nielen presne narezať ale aj uložiť do nastavených zoskupení - napr. do komínov, vejárikov a pod. Niektoré modely majú zabudovanú aj váhu, a ak narezaná surovina dosiahne požadovanú hmotnosť, tak sa stroj automaticky zastaví.

Príprava jedál v studenej kuchyni vyžaduje kvalitný a kapacitne dostačujúci nárezový stroj. Dôležitým parametrom nárezového stroja je priemer kotúča, od čoho priamo závisí veľkosť produktu, ktorý je možné na nárezovom stroji krájať.

Nárezové stroje ďalej delíme podľa spôsobu pohonu kotúča:

  • poháňané remeňovým prevodom - sú určené pre ľahšie zaťaženie, proces krájania je krátkodobý a prerušovaný,
  • poháňané prevodovkou (prenos pohonu ozubeným kolesom) - sú určené pre vyššiu záťaž a do väčších prevádzok. 

Nárezové stroje musia byť vybavené bezpečnostnými prvkami a krytmi. Väčšina modelov má priamo v základnej výbave aj zariadenie na brúsenie rezacieho noža.

V našej ponuke nájdete nárezové stroje od renomovanej firmy NOAW SRL. Je to talianska spoločnosť, ktorá vyrába profesionálne krájače od roku 1972 a je svetovým lídrom vo výrobe zariadení vhodných pre všetky druhy rezov.

Rýchla navigácia k hľadanému produktu: kliknite prosím na výber

Priemer rezacieho kotúča:
Triediť podľa: Názvu | Ceny | Odporúčania

Automatický / poloautomatický zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW do 10 - 21 dní Automatický / poloautomatický zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW Zotrvačníkový nárezový stroj NOAW vyrobený na krájanie všetkých druhov údenín a špeciálne na „prosciutto“.  Štandardne je dodávaný v červenej Gravitačné nárezové stroje, línia SIMPLE - NOAW do 10 - 14 dní 600 € Gravitačné nárezové stroje, línia SIMPLE - NOAW Gravitačné nárezové stroje NOAW „Simple line“ boli navrhnuté pre malé obchody a pre domáce použitie kde sú potrebné kompaktné rozmery a dosahovanie Gravitačný nárezový stroj na syry a chlieb - NOAW ODPORÚČAME do 10 - 14 dní 1 040 € Gravitačný nárezový stroj na syry a chlieb - NOAW Gravitačný nárezový stroj NOAW navrhnutý na krájanie chleba a všetkých druhov syra pomocou ozubenej čepele. Je vyrobený z kvalitných materiálov a jeho Malé gravitačné nárezové stroje 25° - NOAW do 10 - 14 dní 690 € Malé gravitačné nárezové stroje 25° - NOAW Malé gravitačné nárezové stroje 25° NOAW sú vyrobené z hliníka, čo zabezpečuje nižšiu hmotnosť a predovšetkým ochranu pred vplyvmi vonkajšieho Malé gravitačné nárezové stroje 45° - NOAW NÁŠ TIP do 10 - 14 dní 830 € Malé gravitačné nárezové stroje 45° - NOAW Malé gravitačné nárezové stroje 45° NOAW boli navrhnuté pre malé obchody, bary, reštaurácie a pizzerie kde sú potrebné kompaktné rozmery a profesionálne Malé vertikálne nárezové stroje na salámy - NOAW do 10 - 14 dní 1 090 € Malé vertikálne nárezové stroje na salámy - NOAW Malé vertikálne nárezové stroje na salámy od výrobcu NOAW sú vybavené dvojitou posuvnou doskou a rukoväťou, ktorá je montovaná na vertikálnych stĺpoch čo Najväčší zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW do 10 - 21 dní Najväčší zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW Zotrvačníkové nárezové stroje NOAW 330/83, 370/85 od firmy NOAW sa ovládajú manuálne. Sú najpresnejšie a najspoľahlivejšie stroje na rezanie. Sú veľmi Poloautomatický zotrvačníkový nárezový stroj, NOAW do 10 - 21 dní Poloautomatický zotrvačníkový nárezový stroj, NOAW Zotrvačníkový nárezový stroj NOAW 370/11 vyrobený na krájanie všetkých druhov údenín a špeciálne na „prosciutto“. Je to poloautomatický zotrvačníkový Stredné gravitačné nárezové stroje 45° - NOAW TOP PRODUKT do 10 - 14 dní 1 480 € Stredné gravitačné nárezové stroje 45° - NOAW Stredné gravitačné nárezové stroje 45° NOAW majú širokú základňu, ktorá zabezpečuje vysokú stabilitu stroja a sú ideálne pre obchody, reštaurácie a Stredné vertikálne nárezové stroje na salámy - NOAW do 10 - 14 dní 1 740 € Stredné vertikálne nárezové stroje na salámy - NOAW Stredné vertikálne nárezové stroje na salámy od výrobcu NOAW sú vybavené dvojitou posuvnou doskou a rukoväťou, ktorá je montovaná na vertikálnych stĺpoch Tradičný zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW TOP PRODUKT do 10 - 21 dní Tradičný zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW Zotrvačníkové nárezové stroje NOAW 300/10H, 300 L - Luxus od firmy NOAW sa ovládajú manuálne. Sú najpresnejšie a najspoľahlivejšie stroje na rezanie. Sú Základný zotrvačníkový nárezový stroj, ø 250 / 300 mm - NOAW do 10 - 21 dní Základný zotrvačníkový nárezový stroj, ø 250 / 300 mm - NOAW Zotrvačníkové nárezové stroje 250/14, 300 EVO od firmy NOAW sú najpresnejšie a najspoľahlivejšie. Ovládajú sa manuálne. Sú veľmi jednoduché a ľahko Špeciálny zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW do 10 - 21 dní Špeciálny zotrvačníkový nárezový stroj - NOAW Zotrvačníkové nárezové stroje NOAW 300K, 319K, 330K od firmy NOAW sa ovládajú manuálne. Sú najpresnejšie a najspoľahlivejšie stroje na rezanie. Sú veľmi