Plynová pizza pec BRIO – ALFA Forni
Plynová pizza pec BRIO ideálna na domáce použitie, zohreje sa tak rýchlo, že prvú pizzu môžete jesť už za 30 minút. S pecou BRIO budete môcť piecť pravú neapolskú pizzu za 60 sekúnd – v pohodlí domova, kedykoľvek dostanete chuť.
Tímu výskumu a vývoja spoločnosti ALFA sa podarilo vyrobiť pizza pec schopnú zadržiavať čo najviac tepla obmedzením tepelných strát po dôkladnom štúdiu proporcií varnej komory a prietoku s patentom Alfa Flue System™; týmto spôsobom sa teplo dlho uchováva vo vnútri žiaruvzdorných tehál Alfa s vysokou hustotou, a dosahuje sa dokonalá teplota na rovnomerné pečenie.
Vyberte si ako zariadite váš kuchynský kútik s pecou BRIO: k dispozícii v stolovej verzii, s podstavcom alebo s multifunkčným stolom Alfa
Detaily:
- vonkajšie teploty pece sú pomerne nízke z dôvodu trojitej vrstvy izolácie z keramických vlákien s vysokou hustotou, ktorá sa zvyčajne používa v komerčných peciach na pizzu (o 30% viac izolácie ako konkurenčné výrobky)
- žiaruvzdorné tehly Alfa majú vyššiu hustotu, aby postupne uvoľňovali teplo a lepšie sa na nich pieklo (o 40% viac retencie ako u konkurenčných výrobkov)
- rozmery pece Brio boli špeciálne navrhnuté tak, aby mohla stáť na vonkajšej kuchynskej linke (s hĺbkou iba 76 cm)
- postavec s predným panelom na skytie plynovej fľaše, 4 kolieskami s brzdou a váhou iba 32 kg
Výhody:
- neapolská pizza za 60 sekúnd
- jednoduchá montáž
- moderný dizajn, ktorý sa hodí do každej záhrady a na každú terasu
- dostupné s podstavcom špeciálne navrhnutým pre pec BRIO
Alfa Flue System™
Rozmery pizza pece BRIO:
Rozmery podstavcu BRIO:
| Model: | BRIO |
| Plocha na pečenie (ŠxH) | 70 × 50 cm |
| Čas vyhrievania | 30 min. |
| Kapacita komory - počet pízz | 2 - 3 ks |
| Kapacita komory - chlieb | 2 - 3 kg |
| Odporúčané palivo | zemný plyn (G20) LPG (G30 / G31) |
| Maximálna spotreba (zemný plyn – LPG) | 1,43 m3/h – 1,07 až 1,09 kg/h |
| Tepelná kapacita | 15 kW |
| Prevádzkový tlak (zemný plyn – LPG) | 20 mbar – 28 až 37 mbar |
| Maximálna teplota | +500°C |
| Rozmer komína | Ø 15 cm |
| Hmotnosť pece | 98 kg |
Katalóg Alfa
Pizza pece
Katalóg Alfa
Pizza pece Pro
