Logo pizza market

  • Prihlásenie
  • Registrácia

Mobil logo pizza market

Tradícia a skúsenosť

  • DOMOV
  • O NÁS
    • PORADENSTVO
    • PROJEKCIA
    • PREDAJ
    • FINANCOVANIE
    • MONTÁŽE
    • SERVIS
    • REVÍZIE A POSUDKY
    • ŠKOLENIA A KURZY
    • VÝROBA
  • REALIZÁCIE
    • Pizza Family
    • Pizza pec Šala
    • PUPI Štúrovo
    • Pizzeria Považany
    • Alfa1977 - CIAO
    • Europa Banská Bystrica
    • Pizza Della Zola
    • Pizza truck
    • 4 PIZZE
    • Italforni Budapešť
    • Pizzeria Neapol
    • Sympl
    • Penati Golf Resort
    • DA Andrea
    • Pizzeria PiSA
    • FABBRO Pizzeria
    • Pizzeria Crazy
    • Pizzéria u Bennára
    • Panzerotto
    • Villa Nova Bar
    • Pizza Carla
    • Food House
    • Doma na Babe
    • La Strega
    • Levice
    • Karlové Vary
    • Pizzeria Slniečko
    • Rafano
    • Reštaurácia ADUB
    • Pizzeria Lamia
    • Pizza Carla
    • Devín 2023
    • Mille Tranci
    • BISON Restaurant & Grill
    • Neapolka
    • Nitriansky Furmansky dvor
    • Pivarnička nad Rinkom
    • Pizzeria Della Piazza
    • Best Burger
    • Juzzepe Pizza
    • Dante's bar
    • Pellers restaurant
    • Charlie's pizza
    • Pohostinstvo Stein
    • Piváreň u Majerníkovcov
    • Trofeo
    • OC Retro
    • Nuvola Pizza
    • Bistro LUSK
    • Pivárenská Bašta Miki
    • Pizzeria San Marino
    • Bistro ZOOM
    • Banditos Pizza Napoletana
    • Reštaurácia a penzión Vendelín
    • Trenčín
    • Prievidza 17.7.2024
    • Pizzeria Cipolina
    • Pizzeria Župan
    • Výroba cestovín Giraltovce
    • Hotel Družba
    • Kaviareň Ventum
    • Casa Mia
    • Pellers
    • Büro Contemporary pizza
    • Pizzeria Nová Baňa
  • BLOG
    • Nástroje na čistenie pizza pece
    • Ako si vybrať pizza lopatu?
    • Ako zvoliť palivové drevo do pizza pece?
    • Objavte tajomstvo dokonalej pizze vďaka receptu od profesionála
    • Typy múky
    • Ako vybrať ten správny syr na vašu pizzu?
    • Tajomstvo dokonalej pizze či cestovín - Paradajky San Marzano
    • Pizza ako od talianskeho majstra: objavte tajomstvá dokonalého cesta
    • VÁŠ PIZZA SVET: OBJAVTE ROZMANITOSŤ CHUTÍ OD NEAPOLA PO AMERIKU
    • Pizza ako z Neapola? Tajomstvom je fermentácia a zrenie cesta
  • KONTAKT
  • ZÁKAZNÍCKA ZÓNA
    • ZMENA OSOBNÝCH ÚDAJOV
    • PREHĽAD OBJEDNÁVOK
    • OCHRANA OSOBNÝCH ÚDAJOV
    • COOKIES
    • VOP - Spotrebiteľ
    • VOP - Podnikateľ
  • IX
    • Constructions
    • Turbo drevo
    • Turbo plyn
    • Varna doska
    • Su&Giu
    • Ovládanie
    • Kapacita pece
    • Palivo
    • Povrchy
    • Technicke info
    • Uzáver komory
    • Videa
    • pdf
    • Povrchy Morello
    • riešenia Morello
    • typy dreva
Katalóg
0
  • PIZZA PECE
    • Pizza pece MARANA Forni
      • Statické pizza pece
      • Rotačné pizza pece
      • Dizajnové pece
    • Pizza pece MANNA Forni
    • Pizza pece IZZO Forni
    • Pizza pece ITALFORNI
      • Elektrické pizza pece
      • Plynové pizza pece
      • Dizajnové pizza pece
      • Tunelové pizza pece
    • Pizza pece ALFA Forni
      • Profesionálne pece ALFA Pro
      • Domáce pece ALFA Pizza
    • Pizza pece EFFEUNO Forni
    • Elektrické pizza pece
    • Plynové pizza pece
    • Pizza pece na drevo
    • Tunelové pizza pece
    • Pizza pece do domácnosti
  • STROJE NA CESTO
    • Miesiče cesta
    • Deličky a zaobľovače
    • Formovače pizze
    • Kysiarne na cesto
  • STROJE NA INGREDIENCIE
    • Krájače zeleniny
    • Strúhače syra
    • Nárezové stroje
    • Lisy na paradajky
  • CHLADIACE ZARIADENIA
    • Chladiace pizza pulty
    • Chladiace stoly
    • Saladety
    • Vitríny na ingrediencie
    • Chladiace skrine
  • STROJE NA CESTOVINY
    • Remeselné stroje na cestoviny
    • Priemyselné stroje na cestoviny
    • Sušiarne na cestoviny
    • Príslušenstvo na výrobu cestovín
  • PRÍSLUŠENSTVO DO PIZZERIE
    • Lopaty na pizzu
    • Lopaty na otáčanie pizze
    • Kefy na čistenie pizza pece
    • Lopaty a zhŕňače na popol
    • Stojany na drevo a oddeľovače ohniska
    • Valčeky na cesto
    • Špachtle a krájače cesta
    • Lyžice na pretlak
    • Olejničky
    • Držiaky plechov a pekáčov
    • Krájače na pizzu
    • Lopatky na pizzu
    • Podnosy
    • Taniere na pizzu
    • Pizza boxy a termotašky
    • Stojany a nástenné držiaky
    • Pekáče, plechy a sitá
    • Prepravky na cesto
    • Vozíky na plechy
    • Iné pomôcky
Doprava zadarmo DOPRAVA ZADARMO!
platí
pri objednávke príslušenstva nad 120€ 
osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Farby, Povrchy a Dizajn

Filozofia spoločnosti Marana Forni chápe pece ako celok, nie iba v rovine jedinečnosti a inovatívnych technológií, ale tiež sa sústreďuje aj na ich vonkajšiu stavbu. Konečná úprava – zvyčajne vnímaná len ako sekundárny doplnok malého významu – sa teraz stáva základným článkom: ideálny spoločník pre technické doladenie pece.


Marana Forni - povrchy a farby
Klasické kupolové pece od Marana Forni®

Tieto pece môžu byť dodané s povrchovou úpravou v takýchto metalických farebných odtieňoch, alebo bez - len so základnou povrchovou úpravou tzv. "grezza", na ktorú si zákaznik môže vytvoriť svojú vlastnu finálnu úpravu. Napr. mozajkovú úpravu s keramických častí, podľa vlastnej fantázie ( alebo to môžu vyrobiť podľa predlohy aj priamo v Marana Forni - ako napr. chceli zákaznici aj v týchto ukážkach )

CUPOLA

Marana Forni - Cupola Mosaico

pizza pec Marana Forni - Cupola

 

 

pizza pec Marana forni - Cupola

Pec Cupolaje dostupná vo verziach ∅ 85 - 95 - 110 - 130 - 150 cm ( velkosť základne )

 

PAINT ME

Prispôsobte si svoju pec farbou podľa vlastného výberu.
Vyberte si z viac, ako 2000 fariebných odtieňov RAL.
Faša pec môže byť jedinečná -personalizovaná podľa vašich požiadaviek. 
  



dostupné pre všetky verzie ∅ 85 - 95 - 110 - 130 - 150 cm

Marana forni - farebne možnosti   



Pizza pece Neapolského typu od Marana Forni®: 

  Marana Forni - pizza pece Neapolského typu 

 

Marana Forni - pece Neapolského typu Associazione Verace Pizza Napoletana ( Asociacia Pravej Neapolskej Pizze )



  

NAPULÉ / FISSO 120 

Tento typ pece je výsledkom intenzívnej spolupráce a rozvojového programu Marana Forni na vývoji tejto pece v spolupráci s majstrami - pizza-kuchármi z Neapola.
Pôsobivá tímová práca, v ktorej sú zlúčenéj skúsenosti Neapolských pizza-kuchárov a technologická zručnosť (šikovnosť) remeselníkov (majstrov) z Marana Forni, vytvorila toto jedinečné zariadenie - pec, ktorú certifikátom potvrdila a schválila aj Associazione Verace Pizza Napoletana
( Asociacia Pravej Neapolskej Pizze ) a to pre oba typy pece -   drevom aj plynom vykoruvané pece, zostavené s kameňa z pravej Vesuvskej lávy. Tento kameň je nevyhnutnou súčasťou exkluzívnej zmesi materiálov používaných v peciach Marana Forni a určite nesmie chýbať ani pre konštrukciu pece Neapolského typu.
Táto statická pizza pec je zostrojená tradičnou technikou, z kvalitných materiálov v kombinácií s technologickými inováciami a vášňou jedinečnou pre Marana Forni. Použitá je tu špeciálna mikro-perforovaná konštrukcia povrchu varnej dosky, čo umožňuje lepšie odvádzať vlhkosť z pizze a je tu podstatne lepší rozvod tepla. Pizze sú voňavejšie, nelepia sa, netreba toľko múky a sú bez pripálenia.

Pec Napulé/ Fisso 120je dostupná vo verzii ∅ 120 cm

Marana Forni - pizza pece typu Fisso 120

Fisso 120

Pozn.
Pec Fisso 120je identická s pecou Napulé.Nemá však nad otvorom do komory logo od Asociacie Pravej Neapolskej Pizze - ako ho má pec Napulé.  Okrem loga sa inak jedna o úplne rovnakú pec. Ak chcete robiť pizzu Neapolského typu, tak si treba uvedomiť, že nepostačuje mať iba logo na peci a tvrdiť, že robím pizzu Neapolského typu. Na výrobu pizze Neapolského typu je potrebné mať nielen certifikovanú pec, ale certifikát musí mať aj pizza-kuchár, čo znamená, že ovláda receptúry a postupy pre výrobu tejto pizze.



Pec Fisso 120 - pozri obrázok hore - obrazok s farebnými úpravami pecí.

 

 

Attilio Albachiara a Nino Pannella si zaslúžia osobitné poďakovanie za reprezentáciu a víťazstvo v Parme 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

Attilio Albachiara a Nino Pannella si zaslúžia osobitné poďakovanie za reprezentáciu a víťazstvo v Parme 2015 a
v Las Vegas 2016, kde svojim skvelým vystúpením výrazne spropagovali neapolskú pizzu a taktiež poskytli neoceniteľnú pomoc pre rozvoj tohto fantastického projektu s Marana Forni



Spoločnosť Marana forni je oprávnená vyrábať pizza pece Neapolského typu.

 

 

Pizzamarket
PizzaMarket
ALVEX, spol. s r.o.  -  divízia GASTRO

Štefánikova 35
SK-900 28  Ivanka pri Dunaji ( SC )
Slovenská Republika

OBCHODNÉ PODMIENKY - PODNIKATEĽ

OBCHODNÉ PODMIENKY - SPOTREBITEĽ

OCHRANA OSOBNÝCH ÚDAJOV

COOKIES

Instagram PIZZA MARKET Instagram PIZZA MARKET Facebook PIZZA MARKET Facebook PIZZA MARKET Pinterest PIZZA MARKET Pinterest PIZZA MARKET YouTube PIZZA MARKET YouTube PIZZA MARKET


Obchod
+421 903 442 235
Servis: +421 903 404 047

Newsletter

Ak chcete byť informovaný o akciách a novinkách, prihláste sa na odber noviniek.

   Prihlásiť sa  /  Odhlásiť sa

Copyright © 2019 ALVEX, spol.s r.o., All rights reserved | Štefánikova 35, SK-900 28 Ivanka pri Dunaji 

Vytvorené systémom ClickEshop.sk