Kompaktná elektrická pizza pec, línia TEKNO – ITALFORNI

Kompaktné elektrické pizza pece TEKNO od spoločnosti ITALFORNI ideálne na pečenie pizze a cukrárských výrobkov. Kompaktný a praktický dizajn kombinovaný s vysokým výkonom pece zaručí dokonalé výsledky pečenia. Kvalita tepelnej izolácie komory je garantovaná výberom najlepších materiálov dostupných na trhu a taktiež viac ako štyridsaťročnými skúsenosťami v navrhovaní a konštrukcii vysokoteplotných pecí. Pizza pece sú dostupné vo verzii s jednou alebo dvoma komorami.

VLASTNOSTI

• komora vyrobená z pohliníkovanej ocele s vysoko kvalitnou žiaruvzdornou podlahou na pečenie
• pancierované výhrevé telesá z nehrdzavejúcej ocele
• elektromechanický ovládací panel
• samostatné ovládanie vrchnej a spodnej teploty v komore
• maximálna teplota pečenia až 450°C
• nezávislé ovládanie každej varnej komory (pri verzii s dvoma komorami)
• vnútorné osvetlenie
• dvere s protiváhou na uľahčenie otvárania a tvrdeným sklom na možnosť vizuálnej kontroly
• ventil na vypúšťanie pary
• predný panel v nerezovom alebo rustikálnom prevedení
• možnosť kombinovať s podstavcami, kysiarňami a digestormi, ktoré sú dostupné pre každú verziu pece

NA POŽIADANIE

• digitálny ovládací panel