Popis
Miesiče na cesto z línie QUEEN LINE od spoločnosti SUNMIX sú robustné profesionálne miesiče s dotykovým ovládacím panelom, navrhnuté na uspokojenie všetkých potrieb pekární, cukrární a pizzerii. Pomocou rád a návrhov profesionálov vznikol miesič plný inovatívnych technológií, ktorý zaručuje dlhodobú spoľahlivosť a kvalitné výsledky. Dostupné v 3 základných farbách: červená, biela, čierna.
- robustná misa, špirála a hriadeľ z nehrdzavejúcej ocele
- ochranný kryt z plexiskla
- tiché prevodové remene
- 2 motori, 400 V / 50 Hz, ideálne pre cestá s hydratáciou od 60 % a na náročné (priemyselné) použitie
- Vďaka dvojitému meniču (inverteru) je možné rýchlosť špirály a misy nastavovať samostatne a prispôsobiť ich rôznym druhom cesta, pričom rozsah otáčok špirály je od 70 do 300 ot./min. a misy od 7 do 30 ot./min.
- výsuvné kolieska
- infračervený teplomer na neustálu kontrolu teploty
- LED osvetlenie misy
- dotykový ovládací panel s možnosťou uloženia až 12 receptov s 12 fázami
- elektrický systém a bezpečnostné zariadenia realizované v súlade s normami CЄ
VOLITEĽNÉ MOŽNOSTI A DOVÝBAVA:
- farebné prevedenie podľa želania
- dávkovač vody
Technické informácie
| Verzia | Rozmery (ŠxHxV) (cm) |
Kapacita miesenia (kg) |
Kapacita múky (kg) |
Objem misy (l) |
Rýchlosť (ot./min.) |
Príkon (kW) |
Hmotnosť (kg) |
| QUEEN 30-2 | 48 x 80 x 102 | 30 | 18 | 45 | 70 – 300 | 3,0 + 0,37 | 171 |
| QUEEN 40-2 | 54 x 85 x 102 | 40 | 25 | 60 | 70 – 300 | 3,0 + 0,37 | 171 |
| QUEEN 50-2 | 59 x 100 x 110 | 50 | 32 | 67 | 70 – 300 | 3,5 + 0,37 | 230 |
| QUEEN 60-2 | 59 x 100 x 110 | 60 | 36 | 81 | 70 – 300 | 3,5 + 0,37 | 230 |
| QUEEN 80-2 | 73 x 120 x 140 | 80 | 50 | 131 | 70 – 300 | 5,5 + 0,55 | 370 |
| QUEEN 120-2 | 78 x 125 x 140 | 120 | 80 | 190 | 70 – 300 | 5,5 + 0,55 | 380 |
| QUEEN 160-2 | 87 x 143 x 157 | 160 | 100 | 266 | 70 – 300 | 11,0 + 0,75 | 660 |
| QUEEN 200-2 | 93 x 146 x 157 | 200 | 125 | 306 | 70 – 300 | 11,0 + 0,75 | 680 |
| QUEEN 250-2 | 103 x 155 x 165 | 250 | 150 | 370 | 70 – 300 | 15,0 + 1,1 | 800 |
| QUEEN 300-2 | 108 x 163 x 165 | 300 | 185 | 450 | 70 – 300 | 15,0 + 1,1 | 850 |
Taliansky výrobca Sunmix dodáva špičkové špirálové hnietače pre pizzerie, pekárne a domácich pizza nadšencov. Robustná konštrukcia a spoľahlivý pohon zaručujú optimálne okysličenie a perfektnú konzistenciu. Stroje spájajú moderný dizajn s inovatívnou technológiou, vďaka ktorej hravo zvládajú aj vysoko hydratované cestá.

Pizza pece MARANA Forni
Pizza pece MANNA Forni
Pizza pece IZZO Forni
Pizza pece ITALFORNI
Pizza pece EFFEUNO Forni
Pizza pece ZIO CIRO
Elektrické pizza pece
Plynové pizza pece
Pizza pece na drevo
Tunelové pizza pece
Pizza pece do domácnosti
Miesiče cesta
Deličky a zaobľovače cesta
Formovače a tvarovače pizze
Kysiarne na cesto
Krájače zeleniny a syra
Nárezové stroje
Chladiace skrine
Chladiace pizza pulty
Chladiace stoly
Vitríny na ingrediencie
Saladety
Remeselné stroje na cestoviny
Priemyselné stroje na cestoviny
Sušiarne na cestoviny
Príslušenstvo na výrobu cestovín
Lopaty na pizzu
Lopaty na otáčanie pizze
Kefy na čistenie pizza pece
Lopaty a zhŕňače na popol
Stojany na drevo a oddeľovače ohniska
Valčeky na cesto
Špachtle a krájače cesta
Lyžice na pretlak
Olejničky
Držiaky plechov a pekáčov
Krájače na pizzu
Lopatky na pizzu
Podnosy na pizzu
Taniere na pizzu
Pizza boxy a termotašky
Stojany a nástenné držiaky
Pekáče, plechy a sitá
Prepravky na cesto
Vozíky na plechy
Iné pomôcky
Múka
Droždie
Špeciality