Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Chef – BERNARDI

Name: Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Chef – BERNARDI
SKU: MS0323099I
Price: 3260.00 EUR
Availability: BackOrder

na objednávku

Kód: MS0323099I

Pridať do zoznamu

Popis

Popis

Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Chef od spoločnosti BERNARDI navrhnutý pre všetky potreby gastro priemyslu, vhodný na chlieb, pizzu, focacciu, briošky, krehké cesto, lístkové cesto, cestoviny a pečivo. Extrémne vysoká účinnosť bezkefového motora umožňuje mimoriadne tichý chod. Miss Baker® Chef je najmenší dvojramenný miesič cesta na svete.

MISS BAKER® CHEF

ideálny do reštaurácií, malých pekární a pre náročných uživateľov aj do domácnosti
jednoduchý mechanický ovládací panel
robustná kompaktná konštrukcia z nehrdazavejúcej ocele AISI 304
variabilná rýchlosť: od 30 do 60 úderov za minútu
efektívny bezkefový motor
odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
systém núdzového zastavenia
otvor v bezpečnostnom kryte pre jednoduché pridávanie ingrediencií

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

Model	MS0323099I
Rozmery (ŠxHxV)	34 x 49 x 48 cm
Kapacita miesenia	0,5 – 4 kg
Kapacita múky	0,3 – 1,8 kg
Max. hydratácia cesta	80%
Objem misy	10 l
Rozmer misy	Ø 32 x 18 cm
Rýchlosť	od 30 do 60 úderov / min
Príkon	0,26 kW
Napájanie	200 – 250 V / 1 fáza / 50 Hz
Odnímateľné ramená	ÁNO
Odnímateľná misa	NIE
Hmotnosť	28 kg

Zobraziť produkty BERNARDI

Talianska značka Bernardi je svetovým lídrom vo výrobe profesionálnych dvojramenných miesičov cesta. Ich špičkové stroje dokonale napodobňujú jemný pohyb ľudských rúk, čím zabezpečujú ideálne okysličenie a perfektnú textúru cesta v každej profesionálnej pizzérii.