Miesič na cesto SMART – SUNMIX

Name: Miesič na cesto SMART – SUNMIX
SKU: SMART

na objednávku

Kód: SMART

Pridať do zoznamu

Popis

Popis

Miesič na cesto SMART LINE od spoločnosti SUNMIX je robustný profesionálny miesič s dotykovým ovládacím panelom, ideálny na akékoľvek cesto s hydratáciou od 60%. Dostupný vo farbách: rubinovo červená, čierna a biela.

vystužená špirála, misa a hriadeľ z nehrdzavejúcej ocele
ochranný kryt z nehrdzavejúcej ocele
LED osvetlenie misy
dotykový ovládací panel s možnosťou uložiť až 20 receptov so 6 fázami
infračervený teplomer na meranie teploty cesta, s možnosťou nastaviť maximálnu teplotu na zabránenie prehriatia
prevodovka s predmazaným guľôčkovým ložiskom
jednofázový motor s meničom
spätný chod misy vhodný na predkvas, biga alebo prírodný kvások
ideálny pre všetky cesta s hydratáciou od 60%
certifikovaný netoxický práškový epoxidový náter
elektrický systém a bezpečnostné zariadenia realizované v súlade s normami CЄ

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

Model	SMART 30	SMART 40	SMART 50	SMART 50
Rozmery (ŠxHxV)	48 x 80 x 102 cm	54 x 85 x 102 cm	54 x 95 x 110 cm	54 x 95 x 110 cm
Kapacita miesenia	30 kg	40 kg	50 kg	60 kg
Kapacita múky	16 kg	22 kg	26 kg	30 kg
Objem misy	45 l	55 l	67 l	81 l
Rýchlosť	50 – 300 ot./min.	50 – 300 ot./min.	50 – 300 ot./min.	50 – 300 ot./min.
Príkon	3 kW	3 kW	3 kW	4 kW
Napájanie	230 V / 1 fáza / 50 Hz	230 V / 1 fáza / 50 Hz	230 V / 1 fáza / 50 Hz	230 V / 1 fáza / 50 Hz
Hmotnosť	160 kg	165 kg	210 kg	220 kg

Zobraziť produkty SUNMIX

Taliansky výrobca Sunmix dodáva špičkové špirálové hnietače pre pizzerie, pekárne a domácich pizza nadšencov. Robustná konštrukcia a spoľahlivý pohon zaručujú optimálne okysličenie a perfektnú konzistenciu. Stroje spájajú moderný dizajn s inovatívnou technológiou, vďaka ktorej hravo zvládajú aj vysoko hydratované cestá.