Popis
Automatický stroj na výrobu cestovinového pásu S160E od spoločnosti ITALGI je spoľahlivé a robustné zariadenie, ktoré produkuje cestovinový pás so šírkou 160 mm, s automatickým navíjaním na valec pomocou dopravníkového pásu.
AUTOMATICKÝ STROJ NA VÝROBU CESTOVINOVÉHO PÁSU S160E
- konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- všetky komponenty prichádzajúce do styku so surovinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo materiálom vhodným na potravinárske použitie
- lisovací modul pozostávajúca z dvoch párov nerezových valcov s veľkým priemerom a špeciálnymi profilmi
- automatický systém navíjania cestovinového pásu pomocou dopravníkového pásu
- spodná nádrž slúži na hromadenie cesta, z ktorej je cesto ďalej vaľkané
- sklopný zadný miešač, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, s odnímateľným miešadlom a zaoblenými rohmi na zabránenie hromadeniu baktérií
- ochrana proti vniknutiu cestovín do mechanických komponentov
Technické informácie
| Model | S160E |
| Rozmery (ŠxHxV) | 700 x 1050 x 1600 mm |
| Kapacita miesiča | 20 kg |
| Šírka valca |
160 mm |
| Produkcia cestovinového pásu | 80 kg/h |
| Max. príkon | 3,2 kW |
| Napájanie | 230 V / 50 Hz |
| Hmotnosť | 350 kg |
Od založenia v roku 1985 blízko talianskeho Janova sa spoločnosť Italgi vypracovala na svetovú špičku vo vývoji a výrobe strojov na čerstvé cestoviny. Značka stavia na dokonalom prepojení tradičnej talianskej kulinárskej kultúry s pokročilým inžinierstvom a automatizáciou. Pre moderné gastroprevádzky je Italgi zárukou spoľahlivosti a nekompromisnej kvality „Made in Italy“.

Pizza pece MARANA Forni
Pizza pece MANNA Forni
Pizza pece IZZO Forni
Pizza pece ITALFORNI
Pizza pece EFFEUNO Forni
Pizza pece ZIO CIRO
Elektrické pizza pece
Plynové pizza pece
Pizza pece na drevo
Tunelové pizza pece
Pizza pece do domácnosti
Miesiče cesta
Deličky a zaobľovače cesta
Formovače a tvarovače pizze
Kysiarne na cesto
Krájače zeleniny a syra
Nárezové stroje
Chladiace skrine
Chladiace pizza pulty
Chladiace stoly
Vitríny na ingrediencie
Saladety
Remeselné stroje na cestoviny
Priemyselné stroje na cestoviny
Sušiarne na cestoviny
Príslušenstvo na výrobu cestovín
Lopaty na pizzu
Lopaty na otáčanie pizze
Kefy na čistenie pizza pece
Lopaty a zhŕňače na popol
Stojany na drevo a oddeľovače ohniska
Valčeky na cesto
Špachtle a krájače cesta
Lyžice na pretlak
Olejničky
Držiaky plechov a pekáčov
Krájače na pizzu
Lopatky na pizzu
Podnosy na pizzu
Taniere na pizzu
Pizza boxy a termotašky
Stojany a nástenné držiaky
Pekáče, plechy a sitá
Prepravky na cesto
Vozíky na plechy
Iné pomôcky
Múka
Droždie
Špeciality