Stroj na výrobu ravioli PR50S – ITALGI

Stroj na výrobu ravioli PR50S od spoločnosti ITALGI vyrába širokú škálu rôznych tvarov a veľkostí ravioli: štvorcové, okrúhle, trojuholníkové alebo polmesiacové. Do stroja sú potrebné dva cestovinové pásy so šírkou 120 mm, tie môžu byť vyrobené pomocou akéhokoľvek extrúdera alebo stroja na výrobu cestovinových pásov. Ak je cestovinový pás vyrobený pomocou extrúdera, je k dispozícii špeciálna matrica na získanie vhodnej hrúbky a šírky pásu bez toho, aby sa musel pás rezať. K dispozícii je taktiež valec na automatický zber cestovinového pásu.

STROJ NA VÝROBU RAVIOLI PR50S

• konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
• ravioli vychádzajú zo stroja už oddelené
• produkuje plnené cestoviny ravioli rôznych veľkostí a tvarov, pomocou ľahko zameniteľných foriem
• PR50S dokáže ravioli naplniť akoukoľvek mäkkou plnkou, ako je mäso, syr, zelenina, ryby, atď.
• množstvo plnky je možné jednoducho upraviť
• štandardné vybavenie obsahuje jednu formu na ravioli a vozík z nehrdzavejúcej ocele s prepravkami
• na požiadanie je možné vyrobiť zostavu podľa požiadaviek zákazníka
• stroj je prioritne úrčený na kombináciu s extúdermi P17, P35A a P55DV