Nadstavec Multipasta – LA MONFERRINA

Nadstavec Multipasta od spoločnosti LA MONFERRINA umožňuje pripraviť dokonalé ravioli rôznych tvarov (aj srdiečka…) s mäkkými rastlinnými plnkami, plnené syrom, mäsom alebo zmesou týchto druhov. Po výmene valcov, je možné s ním pripraviť aj tagliatelle (1,5 – 2 – 4 – 6 – 8 – 12 – 24 mm) a vrúbkované rezy (12, 18, 24 mm). Kompatibilný so strojmi na cestoviny PNUOVA, P6 a P12.

• rozmery (ŠxHxV): 600 x 300 x 500 mm
• produkcia ravioli: 20 kg/h
• produkcia rezancov: 10 – 20 kg/h
• produkcia gnocchi: 15 – 18 kg/h
• hmotnosť: 21 kg
• obsahuje formy vyrobené z eloxovaného hliníka potiahnutého teflónom
• vkladanie foriem do stroja je veľmi jednoduché a rýchle
• formy je možné rozobrať pre jednoduché čistenie