Kombinovaný stroj na výrobu cestovín COMBIMAX – ITALGI

Name: Kombinovaný stroj na výrobu cestovín COMBIMAX – ITALGI
SKU: COMBIMAX
Availability: BackOrder

na objednávku

Kód: COMBIMAX

Pridať do zoznamu

Popis
Technické informácie

Popis

Kombinovaný stroj na výrobu cestovín COMBIMAX od spoločnosti ITALGI navrhnutý pre akékoľvek podnikanie v oblasti cestovín, a pre tých, ktorí hľadajú univerzálny stroj schopný vyrobiť niekoľko druhov cestovín, s vysokou produkciou a v kompaktnom prevedení.

Vďaka dlhoročným skúsenostiam spoločnosti ITALGI s automatizáciou výroby cestovín je to silný, spoľahlivý, bezpečný a ľahko používateľný stroj. V spojení so stanicami na varenie cestovín línie PASTA IDEA od ITALGI je Combimax vynikajúcim riešením na výrobu hotových jedál na báze cestovín: rýchlo, ekonomicky a bez potreby veľkých priestorov.

KOMBINOVANÝ STROJ NA VÝROBU CESTOVÍN COMBIMAX

stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a je namontovaný na vozíku, vďaka čomu ho jednoducho uskladníte keď sa nepoužíva
produkuje tagliatelle, maccheroni, fusilli, penne a iné tvary cestovín, taktiež cestovinové pásy na lasagne pomocou vhodnej matrice…
ďalej ním môžete pripraviť ravioli rôznych tvarov a veľkostí jednoduchým a rýchlym spôsobom, vďaka automatickému navíjaniu pásu na valček a vymeniteľným formám
ravioli vychádzajú už oddelené strojom

Technické informácie

Model	COMBIMAX
Rozmery (ŠxHxV)	850 x 1150 x 1750 mm
Kapacita miesiča	10 kg
Priemer matrice	109 mm
Šírka valcu na ravioli	120 mm
Produkcia pretláčaním	50 – 55 kg/h
Produkcia ravioli	50 kg/h
Max. príkon	2,8 kW
Napájanie	230 V / 50 Hz
Hmotnosť	200 kg

Zobraziť produkty ITALGI

Od založenia v roku 1985 blízko talianskeho Janova sa spoločnosť Italgi vypracovala na svetovú špičku vo vývoji a výrobe strojov na čerstvé cestoviny. Značka stavia na dokonalom prepojení tradičnej talianskej kulinárskej kultúry s pokročilým inžinierstvom a automatizáciou. Pre moderné gastroprevádzky je Italgi zárukou spoľahlivosti a nekompromisnej kvality „Made in Italy“.