Dizajnová elektrická pizza pec DIAMOND – ITALFORNI

Name: Dizajnová elektrická pizza pec DIAMOND – ITALFORNI
SKU: DIAMOND

na objednávku

Kód: DIAMOND

Pridať do zoznamu

Popis
Technické informácie

Popis

Dizajnové etážové elektrické pizza pece DIAMOND od spoločnosti ITALFORNI nezaujmú iba svojim jedinečným dizajnom, ale aj ich multifunkčnosťou a modernými technológiami. Ideálne pece do pizzerie, cukrárne a pekárne. Tieto pece vyniknú pri centrálnej inštalácii (do stredu miestnosti), ale aj pri inštalácii ku stene. Dizajnovo sa prispôsobia každej prevádzke vďaka možnosti výberu povrchovej úpravy. Pece DIAMOND sa skladajú z 1, 2 alebo 3 varných komôr, ktoré sa kombinujú s kysiarňou a digestorom.

DIZAJN A ERGONÓMIA

Dizajn - DIAMOND

atraktívny dizajn s lesklým efektom

dvierka s protiváhou

prehľadná varná komora

intuitívny dotykový displej 65K

100% recyklovateľná hliníková konštrukcia dizajnu

FOLD 3D TECH nízka vonkajšia teplota pece a únik tepla

VÝHODY A TECHNOLÓGIE

vysoká produkcia: 9 x pizza Ø 35 cm na každú varnú komoru

Vyhrievanie - VISOR

samostatné ovládanie vrchnej a spodnej teploty v komore

ULTRA FAST - VISOR

veľmi rýchle vyhrievanie pece

HYPE - VISOR

výhrevné telesá zabudované v podlahe a strope komory

ovládanie SMART DIAMOND

SMART EVO najmodernejšie technologické funkcie

Multifunkčná pec - VISOR

3v1: pec vhodná do pizzerie, cukrárne a pekárne

VLASTNOSTI

uživateľsky prívetivý dotykový ovládací panel
moderné funkcie SMART EVO, ktoré uľahčujú prácu: programy pečenia a manažment aktivít
maximálna teplota pečenia až 460°C
celá komora obložená žiaruvzdorným materiálom s pancierovanými výhrevnými telesami z nehdrzavejúcej ocele zabudovanými do podlahy a stropu (technológia „hy•pe“)
ergonomická tepluvzdorná rukoväť na dvierkach
nezávislé ovládanie každej varnej komory a kysiarne
vnútorné osvetlenie

Technické informácie

CS – CENTRÁLNA INŠTALÁCIA

Verzia	F-DIA (iba pec)	1-DIA	2-DIA	3-DIA
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV)	1900 x 1700 x 400 mm	1900 x 1900 x 1700 mm	1900 x 1900 x 2100 mm	1900 x 1900 x 2300 mm
Teplotný rozsah	0°C – 460°C	0°C – 460°C	0°C – 460°C	0°C – 460°C
Príkon (max.)	11 kW	12,3 kW	23,3 kW	34,4 kW
Napájanie digestoru a kysiarne	–	230 V / 1 / 50-60 Hz	230 V / 1 / 50-60 Hz	230 V / 1 / 50-60 Hz
Napájanie pece	400 V / 3 / 50-60 Hz	400 V / 3 / 50-60 Hz	400 V / 3 / 50-60 Hz	400 V / 3 / 50-60 Hz
Hmotnosť	260 kg	480 kg	740 kg	1000 kg

FM – INŠTALÁCIA K STENE

Verzia	F-DIA (iba pec)	1-DIA	2-DIA	3-DIA
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV)	1900 x 1500 x 400 mm	1900 x 1700 x 1700 mm	1900 x 1700 x 2100 mm	1900 x 1700 x 2300 mm
Teplotný rozsah	0°C – 460°C	0°C – 460°C	0°C – 460°C	0°C – 460°C
Príkon (max.)	11 kW	12,3 kW	23,3 kW	34,4 kW
Napájanie digestoru a kysiarne	–	230 V / 1 / 50-60 Hz	230 V / 1 / 50-60 Hz	230 V / 1 / 50-60 Hz
Napájanie pece	400 V / 3 / 50-60 Hz	400 V / 3 / 50-60 Hz	400 V / 3 / 50-60 Hz	400 V / 3 / 50-60 Hz
Hmotnosť	250 kg	450 kg	700 kg	950 kg

DIAMOND rozmery

Zobraziť produkty ITALFORNI

Už od roku 1978 posúva taliansky výrobca Italforni hranice technológií a estetiky v oblasti profesionálnych pizza pecí. Táto renomovaná značka z mesta Pesaro je svetovo uznávaná pre svoje vizionárske elektrické a plynové pizza pece, ktoré spájajú špičkový výkon s unikátnym, moderným talianskym dizajnom. Pizzerie po celom svete si vyberajú Italforni pre rovnomernosť pečenia, jedinečný dizajn a vysokú energetickú efektivitu.