Tunelová elektrická pizza pec, línia TUNNEL STONE – ITALFORNI

na objednávku

Opýtajte sa nás na cenu



    Odoslaním formulára súhlasíte so zásadami ochrany osobných údajov

    Kód: TUNNEL STONE
    Popis

    Tunelové elektrické pizza pece STONE od spoločnosti ITALFORNI disponujú dopravníkovým pásom zo žiaruvzdorného kameňa a umožňujú piecť pizzu a iné druhy jedál dôkladne a za minimálny čas. Sú ideálne na pečenie mnohých jedál, medzi ktoré patrí pizza, arabský chlieb, tortilly, bruschetta, krutóny, kuracie krídla, mäso, atď. Ovládací panel umožňuje intuitívne a veľmi jednoduché používanie, vhodný aj pre menej skúsený personál. Tieto pizza pece sú kompaktné a stohovateľné, čo umožňuje zdvojnásobiť alebo ztrojnásobiť produktivitu, a súčasne piecť rôzne pokrmy a to bez rozšírenia plochy určenej na pečenie.

    VÝHODY A TECHNOLÓGIE

    pás

    dopravníkový pás zo žiaruvzdorného kameňa

    pás rýchlosť

    nastaviteľná rýchlosť pásu

    teplota

    vonkajšia teplota pece iba okolo +30°C

    efektívnosť

    +30% vyššia produkcia v porovananí s inými pecami na trhu

    výhoda italforni

    odnímateľný zásobník na omrvinky

    VLASTNOSTI

    • elektromechanický ovládací panel
    • maximálna teplota pečenia až 450°C
    • pancierované výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele
    • vysoko kvalitná tepelná izolácia komory
    • samomazacie ložiská
    • výškovo nastaviteľné vstupné a výstupné klapky
    • nízka spotreba
    • možnosť kombinovať s podstavcami, ktoré sú dostupné pre každú verziu pece

    NA POŽIADANIE

    • dotykový ovládací panel
    • obloženie pece z farebného tvrdeného skla
    Technické informácie
    Verzia TSA TSB TSC
    Vnútorné rozmery (ŠxHxV)  530 x 800 x 110 mm 670 x 1140 x 110 mm 870 x 1500 x 110 mm
    Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) 1080 x 1820 x 520 mm 1220 x 2160 x 520 mm 1420 x 2520 x 520 mm
    Šírka pásu 450 mm 590 mm 790 mm
    Teplotný rozsah 0°C – 450°C 0°C – 450°C 0°C – 450°C
    Príkon (max.) 12,5 kW 19,5 kW 34 kW
    Napájanie 400 V / 3 / 50-60 Hz 400 V / 3 / 50-60 Hz 400 V / 3 / 50-60 Hz
    Hmotnosť 200 kg 308 kg 420 kg

    Produkcia pizze Italforni

    Už od roku 1978 posúva taliansky výrobca Italforni hranice technológií a estetiky v oblasti profesionálnych pizza pecí. Táto renomovaná značka z mesta Pesaro je svetovo uznávaná pre svoje vizionárske elektrické a plynové pizza pece, ktoré spájajú špičkový výkon s unikátnym, moderným talianskym dizajnom. Pizzerie po celom svete si vyberajú Italforni pre rovnomernosť pečenia, jedinečný dizajn a vysokú energetickú efektivitu.