Stroj na výrobu ravioli PRC160 – ITALGI

Stroj na výrobu ravioli PRC160 od spoločnosti ITALGI s plniacim systémom založeným na piestovom čerpadle s objemným zásobníkom – navrhnutý a optimalizovaný tak, aby sa dosiahol vysokú produkciu. Nezávislá zmena rýchlosti rotácie jednotlivých úkonov stroja pomocou tlačidiel zabezpečuje úplnú kontrolu nad strojom, v porovnaní s tradičným dizajnom, a to aj pri použití rôznych veľkostí a tvarov ravioli, rôzneho množstva náplne alebo rôznych hrúbok cestovinového pásu.

STROJ NA VÝROBU RAVIOLI PRC160

• produkuje plnené cestoviny ravioli rôznych veľkostí a tvarov, pomocou ľahko zameniteľných foriem
• konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304; mechanické časti vhodné na kontakt s potravinami
• veľké valce z nehrdzavejúcej ocele s priemerom Ø 66 mm
• mimoriadne pevná konštrukcia; každá rotujúca časť je na valivých ložiskách, nie na puzdrách
• navrhnutý podľa najnovších hygienických a bezpečnostných predpisov; dimenzovaný tak, aby zaručoval najlepšiu spoľahlivosť a odolnosť
• valce umiestnené na stranách stroja, na zabránenie vniknutiu cestovín a plnky do mechaniky
• inovatívne dvojvalcové formy na ravioli umožňujú ľahšie čistenie ako tradičné štvorvalcové formy
• úroveň ovládania umožňuje maximalizovať rýchlosť výroby pre každý typ formy
• patentovaný systém umožňuje vopred napnúť cestovinový pás na správne naplnenie ravioli aj tými najjemnejšími plnkami