Popis
Dizajnové etážové elektrické pizza pece VISOR od spoločnosti ITALFORNI sú jedinečné a praktické. Pomocou ich multifunkčnosti dosiahnete skvelé výsledky pri pečení pizze, cukrárskych a pekárskych výrobkov, ale aj iných jedál. Dizajn navrhnutý s cieľom ponúknuť riešenia, ktoré zvyšujú produktivitu zjednodušením prípravy a práce.
DIZAJN A ERGONÓMIA

na výber z 3 rôznych dizajnov
dvierka s protiváhou
prehľadná varná komora
intuitívny dotykový displej
dvierka s dvojitým tvrdeným sklom
VÝHODY A TECHNOLÓGIE

FOLD 3D TECH – nízka vonkajšia teplota pece

samostatné ovládanie vrchnej a spodnej teploty v komore

veľmi rýchle vyhrievanie pece

výhrevné telesá zabudované do podlahy a stropu

3v1: pec vhodná do pizzerie, cukrárne a pekárne
VLASTNOSTI
- uživateľsky prívetivý dotykový ovládací panel s možnosťou ovládania kysiarne
- maximálna teplota pečenia až 450°C
- celá komora obložená žiaruvzdorným materiálom s pancierovanými výhrevnými telesami z nehrdzavejúcej ocele zabudovanými do podlahy a stropu komory (technológia „hy•pe“)
- ergonomická tepluvzdorná drevená rukoväť
- nezávislé ovládanie každej varnej komory
- ventil na vypúštanie pary
- možnosť kombinovať s podstavcami, digestormi a kysiarňami, ktoré sú dostupné pre každú verziu pece
Technické informácie
| Verzia | VS70 | VS105 |
| Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | 1440 x 1000 x 400 mm | 1440 x 1350 x 400 mm |
| Teplotný rozsah | 0°C – 450°C | 0°C – 450°C |
| Príkon (max.) | 9 kW | 11 kW |
| Napájanie | 400 V / 3 / 50-60 Hz | 400 V / 3 / 50-60 Hz |
| Hmotnosť | 205 kg | 205 kg |

Už od roku 1978 posúva taliansky výrobca Italforni hranice technológií a estetiky v oblasti profesionálnych pizza pecí. Táto renomovaná značka z mesta Pesaro je svetovo uznávaná pre svoje vizionárske elektrické a plynové pizza pece, ktoré spájajú špičkový výkon s unikátnym, moderným talianskym dizajnom. Pizzerie po celom svete si vyberajú Italforni pre rovnomernosť pečenia, jedinečný dizajn a vysokú energetickú efektivitu.

Pizza pece MARANA Forni
Pizza pece MANNA Forni
Pizza pece IZZO Forni
Pizza pece ITALFORNI
Pizza pece EFFEUNO Forni
Pizza pece ZIO CIRO
Elektrické pizza pece
Plynové pizza pece
Pizza pece na drevo
Tunelové pizza pece
Pizza pece do domácnosti
Miesiče cesta
Deličky a zaobľovače cesta
Formovače a tvarovače pizze
Kysiarne na cesto
Krájače zeleniny a syra
Nárezové stroje
Chladiace skrine
Chladiace pizza pulty
Chladiace stoly
Vitríny na ingrediencie
Saladety
Remeselné stroje na cestoviny
Priemyselné stroje na cestoviny
Sušiarne na cestoviny
Príslušenstvo na výrobu cestovín
Lopaty na pizzu
Lopaty na otáčanie pizze
Kefy na čistenie pizza pece
Lopaty a zhŕňače na popol
Stojany na drevo a oddeľovače ohniska
Valčeky na cesto
Špachtle a krájače cesta
Lyžice na pretlak
Olejničky
Držiaky plechov a pekáčov
Krájače na pizzu
Lopatky na pizzu
Podnosy na pizzu
Taniere na pizzu
Pizza boxy a termotašky
Stojany a nástenné držiaky
Pekáče, plechy a sitá
Prepravky na cesto
Vozíky na plechy
Iné pomôcky
Múka
Droždie
Špeciality



