Zaobľovač cesta na pizzu – FRIULCO

Name: Zaobľovač cesta na pizzu – FRIULCO
SKU: R10/L/T

na objednávku

Kód: R10/L/T

Pridať do zoznamu

Popis
Technické informácie

Popis

Zaobľovač cesta na pizzu a chlieb od spoločnosti FRIULCO automaticky zaobľuje porcie cesta a dokonale ich uzatvára, čím ich pripravuje na kysnutie. Zaobľovač na cesto R10 eliminuje ľudský faktor a fyzické problémy spôsobené každodennou prácou. Zaobľovač rýchlo a bez namáhy pripraví dokonalé bochníky cesta, pričom zvýši produkciu bez poklesu na kvalite produktu. Stroj je vyrobený v súlade hygienických a bezpečnostných noriem.

robustné a spoľahlivé zariadenie s dlhou životnosťou
vyrobený z eloxovaného hliníkova, podstavec z nehrdzavejúcej ocele
ľahké používanie a čistenie
konzistentná kvalita produktu porovnateľná s ručne vypracovaním cestom od profesionálov
stolová verzia R10 T s nepriľnavou povrchou úpravou

ZVÝŠENIE PRODUKCIE BEZ POKLESU KVALITY

Dokonalé zaoblenie.
Zaobľovač cesta R10 opracováva každú porciu 50-krát, aby sa cesto dokonalo uzatvorilo a pripravilo na kysnutie.
Výsledky sú rovnaké ako pri ručne zaoblených bochníkoch, a to umožňuje zvýšiť produkciu bez poklesu na kvalite.

SILA JEDNODUCHOSTI

Od 70 do 1200 gramov.
R10 je unikátny stroj, ktorý dokáže zaobliť porcie od 70 do 1200 gramov s dokonalou konzistenciou a bez potreby usmerňovania. Jednoduchosť dosiahnutá vďaka dôkladnej štúdii vedenej oddelením výskumu a vývoja spoločnosti Friulco.

Žiadne riziká.
Na rozdiel od konkurenčných strojov je celý proces zaobľovania viditeľný a to zaručuje neustálu vizuálnu kontrolu, ktorá eliminuje možnosť mechanického zaseknutia. Táto vlastnosť navyše umožňuje jednoduchšie a efektívnejšie čistenie.

R10

R10 L

Technické informácie

Verzia	Rozmery (ŠxHxV)	Hmotnosť porcie	Hodinová produkcia	Napájanie*	Príkon	Hmotnosť
R10	840 x 840 x 390 mm	70 – 1200 g	40 – 300 kg	230 V / 50 Hz	370 W	61 kg
R10 L	840 x 840 x 1150 mm	70 – 1200 g	40 – 300 kg	230 V / 50 Hz	370 W	74 kg
R10 T	840 x 840 x 390 mm	70 – 1200 g	40 – 300 kg	230 V / 50 Hz	370 W	61 kg

* – na požiadanie dostupné napájanie podľa potreby

Zobraziť produkty FRIULCO

Vyše 40 rokov udáva taliansky výrobca Friulco tempo v oblasti mechanického spracovania a tvarovania surovín. Táto pokroková značka sa celosvetovo preslávila najmä svojimi inovatívnymi a patentovanými systémami na šetrné spracovanie cesta, ktoré eliminujú jeho nežiaduce zahrievanie a chránia tak jeho štruktúru. Stroje s logom Friulco prinášajú do moderných pizzérií nekompromisné zrýchlenie prípravných fáz, vysokú hygienu a povestný taliansky zmysel pre detail.