Tunelová plynová pizza pec, línia TUNNEL STONE – ITALFORNI

na objednávku

Opýtajte sa nás na cenu



    Odoslaním formulára súhlasíte so zásadami ochrany osobných údajov

    Popis

    Tunelová plynová pizza pec STONE od spoločnosti ITALFORNI disponuje dopravníkovým pásom zo žiaruvzdorného kameňa a umožňuje piecť pizzu a iné druhy jedál dôkladne a za minimálny čas. Je ideálna na pečenie mnohých jedál, medzi ktoré patrí pizza, arabský chlieb, tortilly, bruschetta, krutóny, kuracie krídla, mäso, atď. Ovládací panel umožňuje intuitívne a veľmi jednoduché používanie, vhodný aj pre menej skúsený personál. Tieto pizza pece sú kompaktné a stohovateľné, čo umožňuje zdvojnásobiť alebo ztrojnásobiť produktivitu, a súčasne piecť rôzne pokrmy a to bez rozšírenia plochy určenej na pečenie.

    VÝHODY A TECHNOLÓGIE

    pás

    dopravníkový pás zo žiaruvzdorného kameňa

    pás rýchlosť

    nastaviteľná rýchlosť pásu

    teplota

    vonkajšia teplota pece iba okolo +30°C

    efektívnosť

    +30% vyššia produkcia v porovananí s inými pecami na trhu

    výhoda italforni

    odnímateľný zásobník na omrvinky

    VLASTNOSTI

    • elektromechanický ovládací panel
    • maximálna teplota pečenia až 450°C
    • atmosférické horáky s bezpečnostným ventilom umiestnené priamo pod dopravníkovým pásom
    • vysoko kvalitná tepelná izolácia komory
    • samomazacie ložiská
    • výškovo nastaviteľné vstupné a výstupné klapky
    • nízka spotreba
    • možnosť kombinovať s podstavcami, ktoré sú dostupné pre každú verziu pece

    NA POŽIADANIE

    • dotykový ovládací panel
    • obloženie pece z farebného tvrdeného skla
    Technické informácie
    Verzia TSGAS
    Vnútorné rozmery (ŠxHxV)  850 x 1140 x 110 mm
    Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) 1420 x 2160 x 660 mm
    Šírka pásu 790 mm
    Teplotný rozsah 0°C – 450°C
    Príkon (max.) 40 420 Kcal
    Napájanie 230 V / 1 / 50-60 Hz
    Hmotnosť 400 kg

    Produkcia pizze Italforni

    Už od roku 1978 posúva taliansky výrobca Italforni hranice technológií a estetiky v oblasti profesionálnych pizza pecí. Táto renomovaná značka z mesta Pesaro je svetovo uznávaná pre svoje vizionárske elektrické a plynové pizza pece, ktoré spájajú špičkový výkon s unikátnym, moderným talianskym dizajnom. Pizzerie po celom svete si vyberajú Italforni pre rovnomernosť pečenia, jedinečný dizajn a vysokú energetickú efektivitu.