Popis
Perforovaná okrúhla lopata na pizzu WoodTech od spoločnosti GI.METAL navrhnutá pre potreby pizzérov, ktorí udržiavajú tradície, s cieľom ponúknúť im produkt s lepšími pracovnými vlastnosťami a časom. WoodTech sú hliníkové lopaty na pizzu s lepšími funkčnými aspektmi ako tradičné drevené lopaty. Vďaka drevenému efektu na rukoväti zachovávajú tradičný vzhľad pizza lopát. Funkčné, ergonomické a esteticky príjemné pizza lopaty.
- perforovaná hliníková hlava je ľahká a flexibilná, zaručuje vyššiu hladkosť s veľmi nízkym koeficientom trenia
- neutrálne eloxovanie hlavy robí jej povrch jednotným a chráni ho pred oxidáciou
- hliníková rukoväť s povrchovou úpravou W.E.S. (Wood Effect Sublimation), ktorá vytvára efekt dubového dreva
- 3 ikonické čierne nity zaisťujú bezpečný a pevný spoj hlavy lopaty a rukoväte
VÝHODY HLINÍKA:
- ľahkosť hliníka zlepšuje pečenie pizze, zabraňuje prilepeniu a zachováva optimálnu hydratáciu
- výborná flexibila materiálu uľahčuje presun pizze do pece
- minimalizácia trenia medzi cestom a lopatou umožňuje plynulé vyberanie a vkladanie pizze
- vďaka špeciálnym úpravám poskytuje vysoký výkon z hľadiska pevnosti, odolnosti a hygieny
- zvýšená odolnosť proti opotrebovaniu
- lepšie dodržiavanie hygienických noriem ako pri drevených lopatách
Taliansky výrobca Gi.Metal je celosvetovou ikonou vo výrobe profesionálneho náradia a príslušenstva pre pizzerie. Ich produkty kombinujú extrémnu ľahkosť s vysokou odolnosťou a dokonalou ergonómiou. Pre majstrov pizzérov po celom svete sú favoritom pre presnú a plynulú prácu pri rozhorúčenej peci.

Pizza pece MARANA Forni
Pizza pece MANNA Forni
Pizza pece IZZO Forni
Pizza pece ITALFORNI
Pizza pece EFFEUNO Forni
Pizza pece ZIO CIRO
Elektrické pizza pece
Plynové pizza pece
Pizza pece na drevo
Tunelové pizza pece
Pizza pece do domácnosti
Miesiče cesta
Deličky a zaobľovače cesta
Formovače a tvarovače pizze
Kysiarne na cesto
Krájače zeleniny a syra
Nárezové stroje
Chladiace skrine
Chladiace pizza pulty
Chladiace stoly
Vitríny na ingrediencie
Saladety
Remeselné stroje na cestoviny
Priemyselné stroje na cestoviny
Sušiarne na cestoviny
Príslušenstvo na výrobu cestovín
Lopaty na pizzu
Lopaty na otáčanie pizze
Kefy na čistenie pizza pece
Lopaty a zhŕňače na popol
Stojany na drevo a oddeľovače ohniska
Valčeky na cesto
Špachtle a krájače cesta
Lyžice na pretlak
Olejničky
Držiaky plechov a pekáčov
Krájače na pizzu
Lopatky na pizzu
Podnosy na pizzu
Taniere na pizzu
Pizza boxy a termotašky
Stojany a nástenné držiaky
Pekáče, plechy a sitá
Prepravky na cesto
Vozíky na plechy
Iné pomôcky
Múka
Droždie
Špeciality