Naposledy zobrazené

emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

Kompaktná pizza pec na drevo / plyn - QUATTRO PRO TOP

Dostupnosť: do 21 dní

Cena tohto modelu začína od 5.800,- € bez DPH

VáhaNízka hmotnosť
195 kg

ALFA rýchlosťČas vyhriatia
iba 30 min.

ALFA spotrebaNízka spotreba
30 kg dreva / 400 pízz

Palivo:
Výrobca: ALFA1977
Záručná doba: 12 mesiacov

QUATTRO PRO TOP je malá a ľahká profesionálna pizza pec jednoduchá na používanie. Dokonale navrhnutá tak, aby mohla byť umiestnená do "food trucku" - pojazdnej kuchyne, v profesionálnej kuchyni, v reštaurácii rýchleho občerstvenia alebo na použitie pri cateringu. Upečie 4 malé pizze alebo 3 veľké pizze naraz a až 60 pízz za hodinu. Táto pizza pec dosahuje 450°C už za 30 minút a je dokonalým zariadením na zvýšenie zisk s nízkou investíciou.

K dispozícii vo verzii na plyn alebo drevo, s možnosťou hybridného vyhrievania pri zakúpení príslušenstva Kit Hybrid. Verzia na plyn nepotrebuje žiadnu dodatočnú inštaláciu, stačí ju umiestniť pod digestor. Vďaka svojej kompaktnej veľkosti (hĺbka iba 90 cm) je QUATTRO PRO TOP jedinou komerčnou profesionálnou pizza pecou na drevo, ktorá ušetrí priestor a môže byť inštalovaná priamo v kuchyni reštaurácie. Táto pizza pec bude vaším najlepším pomocníkom pri pečení.

Na požiadanie je možné zmeniť farbu kupoly, základná farba je strieborno-šedá.

Detaily: 

  • varná plocha je vyrobená z vyberateľných žiaruvzdorných tehál
  • nerezová kupola umožňuje dosiahnuť vysoké teploty pri nízkej spotrebe paliva
  • pyrometer na meranie teploty varnej komory

Výhody:

  • kompaktné rozmery
  • nízka váha
  • nízka spotreba dreva, rýchle dosiahnutie a dlhé udržiavanie teploty
  • jednoduché čistenie
  • pec je dodávaná takmer pripravená na použitie, stačí vložiť komín

Alfa PRO

Made in Italy

Smartlabel

Certifikát CE

Certifikát UL

 
 
Rozmery pece QUATTRO PRO TOP:
Technické informácie Alfa

Technické informácie:

Rozmery varnej dosky - verzia na drevo (ŠxH)  90 x 60 cm
Rozmery varnej dosky - verzia na plyn (ŠxH)  78 x 60 cm
Čas vyhrievania 30 minút
Kapacita - chlieb 4 kg
Kapacita - pizza 3 ks - Ø 33 cm
Produkcia pizze na 60 minút 60 ks
Priemerná spotreba dreva 4,5 kg/h
Priemerná spotreba LPG 1,35 kg/h
Priemerná spotreba zemného plynu 1,8 m3/h
Maximálna teplota 450°C
Rozmer komína Ø 18 cm
Hmotnosť 195 kg

Kapacita QUATTRO PRO TOP

 
 

Katalóg - ALFA PRO

 

 

 

 

 

 
 

Pozrite si:



Ako vyčistiť pizza pec na drevo:





Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu