Naposledy zobrazené

emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

Elektrická neapolská pizza pec - ZENO

NOVINKA
Dostupnosť: do 21 dní

Cena tohto modelu začína od 14.000,- € bez DPH

Neapolská pizzaNeapolská pizza
hotová za 1 min.

ALFA rýchlosťVysoká teplota
až 500°C

Stolová verziaStolová verzia
bez podstavcu

Kód produktu: ZENO
Výrobca: ALFA1977
Záručná doba: 12 mesiacov

Profesionálna elektrická pizza pec ZENO je ideálna na pečenie pravej neapolskej pizze, dosahuje teplotu až 500°C. Pri pečení nevzniká žiaden dym, vďaka tomu nie je potrebná ani inštálácia komínu, pokiaľ to nariadenia nevyžadujú. K tomu eliminuje neželané arómy jednoduchým odsávačom pary.

Dosahuje vysokú teplotu ako pizza pece na drevo, ideálna alternatíva pre prevádzky, kde je zložité dostať povolenie na spaľovanie dreva. Odokryté vyhrievacie telesá kupoly rýchlo vyhrejú varnú plochu. Vďaka žiaruvzdorným tehlám ALFA FORNI s vysokou hustotou sa teplo udržuje oveľa dlhšie ako v konkurenčných peciach, čo vedie k drastickému zníženiu spotreby energie.

Pec je možné používať s podstavcom alebo bez neho.

Dotykový displej:

  • 5" farebný dotykový displej
  • samostatná kontrola a ovládanie vyhrievania kupoly a varnej plochy
  • možnosť uložiť až 99 receptov
  • časovač pečenia
  • automatický týždenný časovač
Dotykový displej

Detaily: 

  • pult z čierneho lávového kameňa
  • kupola natretá strieborno-šedou farbou odolnou vysokým teplotám
  • nerezová kupola umožňuje dosiahnuť vysoké teploty pri nízkej spotrebe energie
  • varná plocha je vyrobená z vyberateľných 5 cm hrubých žiaruvzdorných tehál
  • trojitá izolácia pece odolná teplotám do 1200°C
  • vnútorné osvetlenie
  • odnímateľné izolované dvierka
  • nastaviteľný výstupný ventil pary
  • podstavec so 4 skrytými kolieskami
  • bočné háčiky na pizza lopaty

Výhody:

  • nerezový odsávač pary
  • digitálne ovládanie teploty
  • prispôsobiteľné programy pečenia
  • nastaviteľné "zapálenie"
  • ľahko prístupné elektrické rozvody
  • jednoduché čistenie
  • pec je dodávaná pripravená na použitie
     
  • nepretržité meranie teploty
 
 

Alfa PRO

Made in Italy

Certifikát CE

 
 
Rozmery pece ZENO:
Rozmery ZENO ALfa forni

Technické informácie:

Rozmery varnej plochy (ŠxH)  75 x 105 cm
Rozmer predného otvoru 54 x 14 cm
Výška varnej plochy (od zeme) 125 cm
Výška podstavcu 97 cm
Čas vyhrievania 60 min. - 250°C
120 min. - 500°C
Kapacita - pizza 6 ks - Ø 30 cm
Kapacita pekáčov 2 x EN 60x40 cm
Produkcia pizze na 60 minút 100 ks
Čas pečenia pizze 60 sekúnd
Priemerný príkon 7 kW
Max. príkon 13 kW
Maximálna teplota 500°C
Rozmer komína Ø 12 cm
Hmotnosť 650 kg

Katalóg - ALFA PRO