Elektrická jednokomorová pizza pec - DUAL

DUAL 4 - 4 x pizza ø 40 cm | DUAL 6 - 6 x pizza ø 35 cm
DUAL 6L - 6 x pizza ø 40 cm| DUAL 9 - 9 x pizza ø 35 cm

Veľkosť a typ pizza pece DUAL - 1 etážová:

Kód produktu: DUAL

Výrobca: Hostek

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: do 10 - 21 dní

Popis Potrebujete poradiť?

MAXIMÁLNA FLEXIBILITA !

Elektrické pizza pece DUAL od Hostek sú učené na pečenie pizze ale aj iných druhov pečív. V závislosti na type môžu obsahovať od dvoch do desiatich podnosov o veľkosti 40 x 60 cm. DUAL je navrhnutá tak, aby umožňovala vynikajúce varenie, dosiahnuté samostatnou kalibráciou dvoch rôznych prevádzkových teplôt pre hornú a dolnú časť pece. Vďaka svojim technickým vlastnostiam a jednoduchosti používania sú pre užívateľov ideálnymi zariadeniami do ich kuchýň. Sú vhodné do prevádzok s intenzívnou a stálou produkciou v tradičných pizzeriách rovnako tak, ako aj do prevádzok Fast-Food a reštaurácií.

Hlavné vlastnosti produktu

Maximálna viditeľnosť vďaka veľkým skleneným dverám
Umožňuje samostatne kalibrovať dve rôzne prevádzkové teploty
Varná plocha zo žiaruvzdorných šamotových tehál
Vnútorné osvetlenie
Izolácia z minerálnej vlny (Rockwool)
Na požiadanie dodávaný s transformátorom 12 V a držiakom žiarovky

Poznámka:

Verzia s digitálnym ovládaním je k dispozícii na požiadanie.
Šamotová podlaha a strop, alebo kompletne ošamotovaná komora je taktiež k dispozícii na požiadanie.
Generátor pary je k dispozícii na požiadnie
Pizza pec DUAL je kompatibilná so statickou kysiarňou a digestorom od výrobcu HOSTEK - (viď Súvisiace produkty)

Kompletne ošamotovaná komora

Pizza pec

Hostek

Pizza pec kvalitná

1 Etážové pizza pece DUAL:

Typ:	DUAL 4	DUAL 6	DUAL 6L	DUAL 9
Pracovná teplota °C	45 - 455	45 - 455	45 - 455	45 - 455
Počet pizz	4x ø 40 cm	6x ø 35 cm	6x ø 40 cm	9x ø 35 cm
Napájanie (volt)	230 / 400	230 / 400	230 / 400	230 / 400
Výkon (KW)	6,9	10,2	10,2	15,3
Jednovázová elektrická absorpcia (Amp x fáza)	30,0	44,3	44,3	66,5
Trojfázová elektrická absorpcia (Amp x fáza)	10,0	14,8	14,8	22,2
Výkon vrchného vykurovacieho telesa (W)	1150 x 3	1700 x 3	1700 x 3	2550 x 3
Výkon spodného vykurovacieho telesa (W)	1150 x 3	1700 x 3	1700 x 3	2550 x 3
Vonkajšie rozmery (Š x H x V cm)	110,0 x 107,4 x 41,3	110,0 x 131,4 x 41,3	150,0 x 107,4 x 41,3	150,0 x 131,4 x 41,3
Vnútorné rozmery (Š x H x V cm)	82,0 x 84,0 x 17,5	82,0 x 108,0 x 17,5	123,0 x 84,0 x 17,5	123,0 x 108,0 x 17,5
Rozmery balenia (Š x H x V cm)	115,0 x 115,0 x 54,3	142,0 x 118,0 x 54,3	103,0 x 158,0 x 55,0	142,0 x 158,0 x 54,3
Čistá hmotnosť (kg)	98,0	123,0	127,0	178,0
Hrubá hmotnosť s obalom (kg)	114	145,0	144,0	207,0

Poznámka:

Verzia s digitálnym ovládaním je k dispozícii na požiadanie.
Šamotová podlaha a strop, alebo kompletne ošamotovaná komora je taktiež k dispozícii na požiadanie.
Generátor pary je k dispozícii na požiadnie
Pizza pec DUAL je kompatibilná so statickou kysiarňou a digestorom od výrobcu HOSTEK - (viď Súvisiace produkty)