Elektrická dvojkomorová pizza pec - OPTIMA
VŽDY PERFEKTNÉ VÝSLEDKY PEČENIA !
Elektrická pizza pec OPTIMA zaručuje najlepšie výsledky pri pečení vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Je vybavená: tesnením dverí pre lepšiu izoláciu komory, varnou plochou osadenou žiaruvzdornými šamotovými tehlami, opláštenými vykurovacími telesami, vnútorným osvetlením, izoláciou z minerálnej vlny (Rockwool), veľkou rúčkou z nehrdzavejúcej ocele, dverami s hrúbkou 4 cm s dvojitým sklom, gombíkom na odvod dymu. Pizza pec je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a farbenej ocele. Dizajn je obohatený malým digestorom, vďaka ktorému je pec elegantná. Štandardné napájanie je 400 V trojfázové + neutral (N). Na požiadanie sú k dispozícii aj špeciálne napätia.
Táto verzia ponúka výhodu veľkých sklenených dverí, ktoré umožňujú maximálnu viditeľnosť vo vnútri.
Hlavné vlastnosti produktu
- Maximálna viditeľnosť vďaka veľkým skleneným dverám
- Umožňuje samostatne kalibrovať dve rôzne prevádzkové teploty
- Špeciálne tesnenie dverí pre lepšiu izoláciu
- Varná plocha zo žiaruvzdorných šamotových tehál
- Vnútorné osvetlenie
- Izolácia z minerálnej vlny (Rockwool)
- Opláštené vykurovacie telesá
- Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele
- Vybavené gombíkom na odvod dymu
- Dvere s hrúbkou 4 cm s dvojitým sklom
- Na požiadanie dodávaný s transformátorom 12 V a držiakom žiarovky
Poznámka:
- Verzia s digitálnym ovládaním je k dispozícii na požiadanie.
- Šamotová podlaha a strop, alebo kompletne ošamotovaná komora je taktiež k dispozícii na požiadanie.
- Pizza pec OPTIMA je kompatibilná so statickou kysiarňou a digestorom od výrobcu HOSTEK - (viď Súvisiace produkty)
Kompletne ošamotovaná komora
Šamotová podlaha a strop
2 Etážové pizza pece OPTIMA:
| Typ: | OPTIMA 44 | OPTIMA 66 | OPTIMA 66L | OPTIMA 99 |
| Pracovná teplota °C | 45 - 455 | 45 - 455 | 45 - 455 | 45 - 455 |
| Počet pizz |
4+4 ø 35 cm | 6+6 ø 35 cm | 6+6 ø 35 cm | 9+9 ø 35 cm |
| Napájanie (volt) | 230 / 400 | 230 / 400 | 230 / 400 | 230 / 400 |
| Výkon (KW) | 12,0 | 18,0 | 18 | 26,4 |
| Jednovázová elektrická absorpcia (Amp x fáza) | 52,2 | 78,3 | 78,3 | 114,8 |
| Trojfázová elektrická absorpcia (Amp x fáza) | 17,4 | 26,1 | 26,1 | 38,3 |
| Výkon vrchného vykurovacieho telesa (W) | 1000 x 6 | 1500 x 6 | 1500 x 6 | 2200 x 6 |
| Výkon spodného vykurovacieho telesa (W) | 1000 x 6 | 1500 x 6 | 1500 x 6 | 2200 x 6 |
| Vonkajšie rozmery (Š x H x V cm) | 100,0 x 94,0 x 74,5 | 100,0 x 130,0 x 74,5 | 136 x 94 x 74,5 | 136 x 130 x 74,5 |
| Vnútorné rozmery (Š x H x V cm) | 72 x 72 x 14 | 72 x 108 x 14 | 108 x 72 x 14 | 108 x 108 x 14 |
| Rozmery balenia (Š x H x V cm) | 103,0 x 103,0 x 87,5 | 103,5 x 138,0 x 87,5 | 106 x 144 x 87,5 | 142 x 144 x 87,5 |
| Čistá hmotnosť (kg) | 154,4 | 189 | 218 | 307 |
| Hrubá hmotnosť s obalom (kg) | 168,8 | 206 | 239 | 340 |
Poznámka:
- Štandardne dodávané s mechanickým ovladaním.
- Verzia s digitálnym ovládaním je k dispozícii na požiadanie.
- Šamotová podlaha a strop, alebo kompletne ošamotovaná komora je taktiež k dispozícii na požiadanie.
- Pizza pec OPTIMA je kompatibilná so statickou kysiarňou a digestorom od výrobcu HOSTEK - (viď Súvisiace produkty)
OPTIMA 44 | OPTIMA 66
OPTIMA 66L | OPTIMA 99
Na stiahnutie:
Katalóg
Pizza pec MIXe, tradičná, na drevo + elektricky vyhrievaná varná doska od Morello Forni. Pece zo série MIXe majú ako primárny ohrev drevo + majú aj prídavný
Pizza pec séria MRe, na drevo + elektricky vyhrievaná varná doska, tradičná, rotačná
výroba 4 mesiace
Pizza pec MRe, tradičná, rotačná, na drevo + elektricky vyhrievaná varná doska od Morello Forni. Pece zo série MRe sú postavené podľa talianskej tradície, ale
Elektrická jednokomorová pizza pec - NEVO
do 10 - 21 dní
Elektrická pizza pec Hostek NEVO je pevná, ľahko použiteľná a neuveriteľne funkčná. NEVO je navrhnutá tak, aby umožňovala vynikajúce varenie, dosiahnuté
Elektrická dvojkomorová pizza pec - DUAL WIDE
do 10 - 21 dní
Elektrické pizza pece DUAL od Hostek sú učené na pečenie pizze ale aj iných druhov pečív. V závislosti na type môžu obsahovať od dvoch do desiatich podnosov o