Elektrická dvojkomorová pizza pec - DUAL WIDE

MAXIMÁLNA FLEXIBILITA !

Elektrické pizza pece DUAL WIDE od Hostek sú učené na pečenie pizze ale aj iných druhov pečív. V závislosti na type môžu obsahovať od dvoch do desiatich podnosov o veľkosti 40 x 60 cm. DUAL a DUAL WIDE  je navrhnutá tak, aby umožňovala vynikajúce varenie, dosiahnuté samostatnou kalibráciou dvoch rôznych prevádzkových teplôt pre hornú a dolnú časť pece. Vďaka svojim technickým vlastnostiam a jednoduchosti používania sú pre užívateľov ideálnymi zariadeniami do ich kuchýň. Sú vhodné do prevádzok s intenzívnou a stálou produkciou v tradičných pizzeriách rovnako tak, ako aj do prevádzok Fast-Food a reštaurácií.

Verzia DUAL WIDE ponúka výhodu veľkých sklenených dverí, ktoré umožňujú maximálnu viditeľnosť do vnútra pece a umožňujú tak udržiavať potrebný prehľad o pripravovanej pizzi.

Hlavné vlastnosti produktu

• Maximálna viditeľnosť vďaka veľkým skleneným dverám
• Umožňuje samostatne kalibrovať dve rôzne prevádzkové teploty
• Varná plocha zo žiaruvzdorných šamotových tehál
  
• Vnútorné osvetlenie
• Izolácia z minerálnej vlny (Rockwool)
• Na požiadanie dodávaný s transformátorom 12 V a držiakom žiarovky

Poznámka:

• Verzia s digitálnym ovládaním je k dispozícii na požiadanie.
• Šamotová podlaha a strop, alebo kompletne ošamotovaná komora je taktiež k dispozícii na požiadanie.
• Generátor pary je k dispozícii na požiadnie
• Pizza pec DUAL WIDE je kompatibilná so statickou kysiarňou a digestorom od výrobcu HOSTEK - (viď  Súvisiace produkty)

DUAL 44 WIDE | DUAL 66 WIDE

DUAL 66L WIDE | DUAL 99 WIDE

Katalóg