Elektrická dvojkomorová pizza pec - DUAL WIDE
MAXIMÁLNA FLEXIBILITA !
Elektrické pizza pece DUAL WIDE od Hostek sú učené na pečenie pizze ale aj iných druhov pečív. V závislosti na type môžu obsahovať od dvoch do desiatich podnosov o veľkosti 40 x 60 cm. DUAL a DUAL WIDE je navrhnutá tak, aby umožňovala vynikajúce varenie, dosiahnuté samostatnou kalibráciou dvoch rôznych prevádzkových teplôt pre hornú a dolnú časť pece. Vďaka svojim technickým vlastnostiam a jednoduchosti používania sú pre užívateľov ideálnymi zariadeniami do ich kuchýň. Sú vhodné do prevádzok s intenzívnou a stálou produkciou v tradičných pizzeriách rovnako tak, ako aj do prevádzok Fast-Food a reštaurácií.
Verzia DUAL WIDE ponúka výhodu veľkých sklenených dverí, ktoré umožňujú maximálnu viditeľnosť do vnútra pece a umožňujú tak udržiavať potrebný prehľad o pripravovanej pizzi.
Hlavné vlastnosti produktu
- Maximálna viditeľnosť vďaka veľkým skleneným dverám
- Umožňuje samostatne kalibrovať dve rôzne prevádzkové teploty
- Varná plocha zo žiaruvzdorných šamotových tehál
- Vnútorné osvetlenie
- Izolácia z minerálnej vlny (Rockwool)
- Na požiadanie dodávaný s transformátorom 12 V a držiakom žiarovky
Poznámka:
- Verzia s digitálnym ovládaním je k dispozícii na požiadanie.
- Šamotová podlaha a strop, alebo kompletne ošamotovaná komora je taktiež k dispozícii na požiadanie.
- Generátor pary je k dispozícii na požiadnie
- Pizza pec DUAL WIDE je kompatibilná so statickou kysiarňou a digestorom od výrobcu HOSTEK - (viď Súvisiace produkty)
Kompletne ošamotovaná komora
2 Etážové pizza pece DUAL WIDE:
| Typ: | DUAL 44 WIDE |
DUAL 66 WIDE | DUAL 66L WIDE | DUAL 99 WIDE |
| Pracovná teplota °C | 45 - 455 | 45 - 455 | 45 - 455 | 45 - 455 |
| Počet pizz |
4 + 4 ø 40 cm | 6 + 6 ø 35 cm | 6 + 6 ø 40 cm | 9 + 9 ø 35 cm |
| Napájanie (volt) | 230 / 400 | 230 / 400 | 230 / 400 | 230 / 400 |
| Výkon (KW) |
13,8 | 20,4 | 20,4 | 30,6 |
| Jednovázová elektrická absorpcia (Amp x fáza) |
60 | 88,7 | 88,7 | 133,0 |
| Trojfázová elektrická absorpcia (Amp x fáza) | 20,0 | 29,6 | 29,6 | 44,3 |
| Výkon vrchného vykurovacieho telesa (W) | 1150 x 6 | 1700 x 6 | 1700 x 6 | 2550 x 6 |
| Výkon spodného vykurovacieho telesa (W) | 1150 x 6 | 1700 x 6 | 1700 x 6 | 2550 x 6 |
| Vonkajšie rozmery (Š x H x V cm) | 110,0 x 107,4 x 74,5 | 110,0 x 131,4 x 74,5 | 150,0 x 107,4 x 74,5 | 150,0 x 131,4 x 74,5 |
| Vnútorné rozmery (Š x H x V cm) | 82,0 x 84,0 x 17,5 | 82,0 x 108,0 x 17,5 | 123,0 x 84,0 x 17,5 | 123,0 x 108,0 x 17,5 |
| Rozmery balenia (Š x H x V cm) | 115,0 x 115,0 x 87,5 | 118,0 x 142,0 x 87,5 | 103,0 x 158,0 x 91,0 | 142,0 x 158,0 x 87,5 |
| Čistá hmotnosť (kg) | 172,0 | 220,0 | 225,0 | 307,0 |
| Hrubá hmotnosť s obalom (kg) | 189,0 | 236,0 | 247,0 | 340,0 |
Poznámka:
- Verzia s digitálnym ovládaním je k dispozícii na požiadanie.
- Šamotová podlaha a strop, alebo kompletne ošamotovaná komora je taktiež k dispozícii na požiadanie.
- Generátor pary je k dispozícii na požiadnie
- Pizza pec DUAL WIDE je kompatibilná so statickou kysiarňou a digestorom od výrobcu HOSTEK - (viď Súvisiace produkty)
DUAL 44 WIDE | DUAL 66 WIDE
DUAL 66L WIDE | DUAL 99 WIDE
Na stiahnutie:
Katalóg
Elektrická pizza pec OPTIMA zaručuje najlepšie výsledky pri pečení vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Je vybavená: tesnením dverí pre lepšiu izoláciu
Dizajnové elektrické pizza pece, BULL - ITALFORNI
do 21 dní
cena na vyžiadanie
Dizajnové etážové elektrické pece od talianského výrobcu ITALFORNI. Prvé pece na svete, ktoré sú plne pokryté tvrdeným farebným sklom, odolným proti
Elektrická dvojkomorová pizza pec - ESTRA
NÁŠ TIP
do 10 - 21 dní
cena na vyžiadanie
Elektrická pizza pec ESTRA je masívne zariadenie so štýlovým dizajnom, ľahko použiteľné a neuveriteľne funkčné. Výhodou tohto zariadenia je odnímateľné
Elektrická jednokomorová pizza pec - DUAL
do 10 - 21 dní
cena na vyžiadanie
Elektrické pizza pece DUAL od Hostek sú učené na pečenie pizze ale aj iných druhov pečív. V závislosti na type môžu obsahovať od dvoch do desiatich podnosov o