emailDOPRAVA ZADARMO !
platí pre príslušenstvo
            
pri objednávke nad 120€ 


phoneOSOBNÝ
ODBER


phonePROFESIONÁLNY
SERVIS

 

Delič a zaobľovač cesta PF-PO-AR300 – PRISMAFOOD

- 25% AKCIA
Výrobca: PRISMAFOOD
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: PF-PO-AR300
Dostupnosť: skladom 1 ks
Cena s DPH: 8 190.00
6 825.00 Cena bez DPH ks
Pôvodná cena 10 920.00, Zľava 25 %

Automatický delič a zaobľovač od spoločnosti PRISMAFOOD delí a zaobľuje cesto, čím ho pripravuje na kysnutie. Celý proces sa uskutočňuje automaticky. Toto zariadenie je vďaka svojim kompaktným rozmerom ideálne pre remeselné podniky a pizzerie. 
 
Zariadenie je schopné porcovať bochníky s rôznou hmotnosťou od 50 do 300 gramov. Hodinová produkcia tohto zariadenia je pri 250 gamových poriciach až 700 ks. Tolerancia pri gramáži porcie - 5 %.


Technické informácie:

  • Konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
  • Priehľadné dvere
  • Kapacita zásobníka na 30 kg cesta

Odporúčania:

  • Zariadenie pracuje najlepšie s múkou W300 a 50% hydratáciou alebo W400 a 60% hydratáciou
  • Teplota cesta by nikdy nemala nepresiahnuť 20°C
  • Delič a zaobľovač je vhodný iba na čerstvo vymiesené cesto
  • Pri vysokej hydrtácií hrozí prilenie cesta na steny zariadenia 

PF-PO-AR300

 
 

 

Prismafood - tvarovače cesta na pizzu

Made in Italy - PRISMAFOOD

 

 
 
Verzia PF-PO-AR300
Rozmery (ŠxHxV) (mm): 660 x 880 x 155
Hmotnosť porcie 50 - 300 g
Produkcia pri 250 g porcí 700 ks
Napájanie 400 V / 3N
Príkon 1,3 kW
Hmotnosť 151 kg

 

 

Pozrite si :